家用微波爐在使用過程中如果使用不當很容易引起突發事故, 爆炸等事件頻頻發生, 所以我們在使用過程中一定要提起注意, 正確的使用微波爐才能吃到安心放心的食物。
1.使用微波爐加熱後的塑膠包裝, 會產生一種名為環境激素的化學物質, 這種物質對於人體來說, 是百害而無一利的。 這種物質會擾亂人體正常的新陳代謝, 並且產生荷爾蒙物質, 從而影響到人體的正常運轉, 從而會對健康狀況有所影響。
2.對於有塑膠包裝的食品, 建議大家還是應該拆掉外包裝, 使用玻璃材質的微波爐專用餐具進行加熱, 這樣相對來說更加的健康和安全。 如果擔心食物在加熱過程中飛濺四散, 可以使用帶有蓋子的餐具, 不過記得要旋開專用餐具的透氣孔, 避免食物處於密封的容器內, 否則會有安全隱患產生。
3.我們平時用火煮雞蛋時, 熱量是從外到內的過程,
如果要用微波爐加熱生雞蛋, 最好是去殼, 放到容器裡打散。 有人將蛋殼戳洞後加熱, 這樣還是比較危險。 若是加熱熟雞蛋, 也要戳出足夠大的透氣孔, 或將雞蛋切開。 若是蒸雞蛋羹類食物, 也要注意在容器上的蓋子上留孔。
4.使用微波爐加熱前, 必須將有膜、帶殼、密封食物用牙籤、針等穿出一些氣孔, 否則加熱時容易發生爆裂。 大多數水果都會在微波爐裡加熱炸裂, 啤酒、袋裝果汁等也是同樣道理。
在加熱帶包裝的食物時, 要事先用針或筷子將包裝刺破, 以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁或者濺出傷人。 高溫油會發生飛濺引發火災。 萬一不慎引起爐內起火時, 切勿立即開門, 應先關閉電源, 待火熄滅後再開門降溫。
5.千萬不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱, 因為在半熟的食品中細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時, 由於時間短, 不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍, 然後再加熱為熟食。
6.不要將高油的食物放到微波爐內加熱, 因高溫油會出現飛濺導致明火。 如萬一不慎引起爐內起火時,
以上就是家用微波爐的使用事項, 希望對你有所幫助。