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1.廚房牆面和地面
“廚房作為“油煙重地”,
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“廚房的燈光由兩個部分組成, 一個是對廚房整體的照明, 另一個是對洗滌、備餐等操作的照明。
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“廚房的電路格外注意, 因為廚房天天用水用火, 所以不能有明線外露, 一定要走暗線以防範火災發生。 ”
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“廚房的吊頂一定要採用防水的材料安裝, 可以將吊櫃直接接到天花板, 因為天花容易凝聚水蒸氣和油煙。 ”
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“如有條件可在廚房中央地面控制地漏或水槽, 以方便日後對廚房地面進行清理, 注意廚房地面應該留有一定的坡度。 ”
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“檯面材料很多, 選擇的時候要從使用角度出發, 做出決定。 不銹鋼檯面最常見, 易於沖洗;耐火板實用但在複雜形狀加工方面有一定局限。 ”