櫥櫃是現在家居生活的主要傢俱之一， 而櫥櫃檯面 是接觸食物最密切， 檯面的耐用性和抗菌性直接影響到人們的日常生活。 越來越多的消費者開始關注檯面的環保和衛生問題。 現在裝修的檯面最主要是天然石（大理石 或者花崗石）和人造石。 這兩種材料都可以用， 相對來說， 天然石較硬， 而人造石較軟。 雖然國外的人造石可以用砂紙處理表面的劃花的紋路， 但國產的人造石卻是越磨越花。
下面就介紹幾種常用的檯面材料的優、缺點。 以供大家參考！
一、大理石檯面
優點：色彩豐富、質地較為柔和， 紋理自然多樣， 易於切割或雕刻成型；
缺點：由於是自然形成， 細微疏鬆裂紋處易折損， 由於石材為多孔材料結構， 生產、運輸或施工時如有汙物污水滲入， 難以清洗， 容易出現破裂。 在日常清潔中， 難免會有一些殘渣、髒物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中， 成為細菌滋生的溫床。
天然的石材在自然界漫長的形成過程中， 由於重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性， 或許會對身體造成影響， 但是更多的是心理影響。
二、花崗岩 檯面
優點：花崗岩密度大、硬度高， 表面很耐磨， 也是家庭裝飾中經常使用的材料之一， 與天然大理石相比在可用於廚房檯面的材料中，
缺點：作為櫥櫃檯面材料天然石材的長度通常都不長， 所以要想做成通長的整體檯面（尤其是U型、L型檯面）， 就肯定會有接縫， 這些接縫處同樣容易隱藏污垢。
如果非常喜歡天然材料， 那麼花崗岩是個比較理想的選擇， 只不過要格外注意施工工人的接縫水準， 以防留下衛生隱患。
三、人造石 檯面
人選石在家庭裝飾尤其是櫥櫃檯面中已經得到廣泛的應用， 是目前市場上主流櫥櫃檯面材料。
優點：人造石的紋路和色彩豐富， 完全可以和石材媲美， 而且無毒無輻射性， 容易清理， 可真正實現無縫拼接。 屬於經濟的環保衛生型材料。
缺點：人造石屬於加工行業， 技術要求不高， 許多小企業生產的劣制產品充斥市場，
