廚房垃圾處理器

廚房垃圾處理安裝在水槽排水口下部， 可有效粉碎食物殘渣。

在家吃飯是一件幸福的事， 但一頓飯吃下來就會產生許多垃圾， 堆積在廚房洗碗池的下水道或是垃圾桶裡， 不但清理起來十分不方便， 更會散發出異味。 日前， 記者在市場上發現一種可有效解決廚房垃圾問題的新型小家電――廚房垃圾處理器， 能夠將菜頭菜尾、剩菜剩飯等廚房食物垃圾精細粉碎後再統統排入下水道， 有效優化廚房和家居環境。

市場狀況

處理垃圾高效環保， 價格偏高難入尋常人家

最近， 記者在市場上採訪時發現，

一種可以處理食物殘渣的新型環保產品“廚房垃圾處理器”吸引了不少消費者的目光。 據觀察， 這種機器的大小相當於一個咖啡壺， 一般安裝在水槽排水口下部， 並連接到排水管上。 通過廚房的水龍頭注入冷水之後， 按一下按鈕便開啟了食物垃圾處理器。 只需數秒， 處理器就可以方便地將食物垃圾碾碎成微小的顆粒， 而這些顆粒則被沖出碾碎室流入化糞池或污水系統。

據介紹， 廚房垃圾處理器能處理絕大部分廚房垃圾， 不但能處理剩菜剩飯、瓜果皮、菜葉等垃圾， 就連魚刺、骨頭、水果核等堅硬的食物垃圾都能粉碎。 由於能及時把食物垃圾迅速處理掉， 減少害蟲及細菌生長的機會， 同時減少了廚房的異味，

並且大大降低了人們飯前準備和飯後清理的勞動強度。

對許多人來說， 廚房垃圾處理器還十分新鮮和陌生。 目前， 市場上可見到的廚房垃圾處理器大都是進口品牌， 國產的很少。 由於價格不菲， 數千元一台， 再加上進入市場的時間短， 人們的認知度低， 因此廚房垃圾處理器並沒有大規模進入建材超市或是開設專賣店， 代理商通常把它作為一種配套設施， 採取合作的方式在櫥櫃或建材專賣店中銷售。 目前， 廚房垃圾處理器的主要客戶群還是中高收入的家庭， 並以年輕時尚的白領居多。

使用

只能處理有機類廚房垃圾， 可避免下水管堵塞

食物垃圾都能處理， 聽起來十分方便， 但也引起一些消費者的疑慮――垃圾處理器安全嗎？會堵塞下水管嗎？

對此， 張新惠經理表示， 廚房垃圾處理器是按照嚴格的電子和電器標準設計的， 十分安全。 食物垃圾處理器不同於粉碎機， 它是使用一種高速電機， 將垃圾和水帶動旋轉， 利用離心力和鈍的旋轉推進器將垃圾在研磨腔內磨碎成漿狀物， 再從排水管排走， 避免了廚房下水管的堵塞。

目前， 廚房垃圾處理器除了功率、容量等區別外， 主要分為電源開關和空氣開關兩種開關方式， 兩種開關價格相差頗大。 張新惠提醒消費者， 裝修時要在廚房的水槽下方櫥櫃內預留電源， 櫥櫃上方預留控制開關， 如果不預留開關， 則需選配空氣開關， 費用較高。

另外， 她表示廚房垃圾處理器只能專用於蛋殼、小骨頭、殘羹剩飯等有機類廚房垃圾，

不能用來處理塑膠類生活垃圾。 在處理垃圾時必須遵循安全程式：打開冷水龍頭→打開電源→啟動處理器→倒入食物垃圾→運轉至只聽到水聲和處理器空轉聲後數秒鐘， 關閉電源開關及水龍頭。