年輕單身白領單身居多， 由於工作忙、時間緊， 往往沒時間騰出充分時間購買瘦身健康食品。 減肥應從健康食品開始， 下面的九點建議將會使採購更健康、愉快， 而且成本還更低， 資深體重管理諮詢師金山說。
選擇為單身設計的菜譜
1．選擇為單身設計的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快，
同時還不浪費，
你需要合理的菜譜。
有很多為一個人或兩個人設計的菜譜，
或將普通菜譜的份量減半。
要知道，
自己做菜時有充分挑選自己喜歡菜的自由，
遵從自己習慣和愛好是減肥成功的一大要素.
檢查保質期
2．檢查保質期
超市希望先出售臨近保質期的商品，
所以這些商品會排在貨架的前面。
對一個人來說，
這些商品可能會在沒有吃完前變質。
所以在購買牛奶、果汁、鬆軟乳酪、或者雞蛋時，
要看看包裝上的保質期，
選擇剩餘有效期較長的商品。
避免大包裝食品
3．避免大包裝食品
也許小包裝的乳酪、調味品、或者肉可能要貴一點，
但實際上還是合算的。
如果到了有效期還沒有吃完，
一瓶番茄醬扔掉半罐，
那麼也就談不上省錢了。
使用保鮮袋
4．使用保鮮袋
在保鮮袋內，
將食品分成小份，
放在冰箱裡，
便於以後烹調用。
要知道，
即使是在冰箱，
用保鮮袋包裝的食物也是有保質期的。
生魚或肉在冰箱內保存時間不得超出三個月，
而加工食物則不得超過六個月。
拒絕方便食品
5．拒絕方便食品
很多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，
它們是減肥瘦身的攔路虎。
而且食用方便、美味可口，
一旦養成習慣，
就很難改變。
同時，
避免那些大包裝的方便食品，
應選擇肉製品冷藏櫃的小袋包裝肉類食品，
農產品區已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。
如果櫃中出售烤雞，
可要求切半份或四分之一份。
不要忘記農貿市場
6．不要忘記農貿市場
與超市相比，
農貿市場可能會有更多口味更好的水果及蔬菜。
看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者麵點，
其中很多商品都是散裝的，
沒有包裝，
所以，
你可以要你所需要分量。
與朋友一起採購
7．與朋友一起採購
採購有時會很無聊――不管是在超市里還是在去超市的路上。
填飽肚子再去採購
8．填飽肚子再去採購
如果在饑餓的時候採購，
你可能會一時衝動，
做出不理智的購物行為。
要想培養自己健康的生活方式，
應在午餐或晚餐後去採購。
