導語：不少人減肥時為了更快的減肥成功， 所以會採用短期斷食的方法。 醫生說短期減肥適合的是健康的人。 想要健康減肥、正確減肥， 應該是減少攝取高熱量食物。 下面就來告訴你如何短期斷食才是健康減肥、正確減肥之道。
斷食的健康效應缺乏研究證明
斷食的健康效應缺乏研究證明，
但醫師、營養師皆認為要視身體狀況調整，
若要健康減肥，
減少攝取高熱量食物更有效。
補充水分， 斷食3到5天ok
斷食3到5天ok
營養師說只要補充水分，
健康的人可以利用短期3到5天的斷食，
調整不正常的飲食習慣，
超過5天可能就會產生酮體，
斷食之後， 最忌諱大吃大喝
斷食之後，
最忌諱大吃大喝
短期斷食帶來的好處，
也許是在斷食之後，
因為重新調整心態，
減低吃東西的欲望、節制過量的飲食。
根據抗老化的觀點，
東西吃得少是有好處的，
因此若是斷食之後大吃大喝，
反而會更糟糕。
中醫師提醒， 並非所有人都適合斷食， 如果想要利用斷食提升健康， 一定要有專業醫師、營養師在旁陪同或指導， 建議初次嘗試先實行1、2天， 不要超過7天， 逐漸減少進食預備期也至少要有2到3天， 適時補充水分及少量維生素。
慢性病患， 千萬別輕易嘗試
中醫師說， 禁食者易脾胃、氣血虛弱，
禁食中喝米湯 營養熱量不足
喝米湯 營養熱量不足
營養師說，
米湯是稀飯上層的“米水”，
主要是少量澱粉、微量維生素B群與礦物質，
其他基本營養素如蛋白質、油脂是不夠的，
若長期不進食，
只依賴米湯對健康仍有害。
長期禁食、只喝白開水， 排尿時仍會流失鈉、鉀離子， 造成電解質不平衡， 而影響心臟功能， 米湯因為有少許營養素， 對腸胃系統有説明， 是比只喝白開水好。 但禁食中只灌熱量不高的米湯， 身體為了消耗熱量， 仍要持續分解體內儲存的蛋白質、脂肪，
