廚房設計注意簡單五步驟

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第一步 選材料

鋪地材料應選用防滑地磚， 牆面應選用方便清理的釉面磚， 木質的櫥櫃應用防火板貼面， 既易清潔又可保安全；烹飪灶台應用大理石或雲石板， 以能防火為佳。

第二步 按家庭人數規劃

用餐人數較少的家庭對廚房功能性要求不高， 應加強廚房的儲物功能規劃， 特別是冷藏設備；若家庭人數較多的， 應重視作業板面的設計及空間規劃， 按廚房主人的習慣規劃廚房用具的擺放， 以便於管理， 使用起來也得心應手。

第三步 根據空間面積設計櫥櫃

廚房再大， 空間也是有限的， 而廚房的設施總在不斷地增加， 如電鍋、電烤箱、微波爐、消毒碗櫃、洗碗機、飲水機、榨汁機等等， 由於設備的大小、形狀的不一， 廚房很難做到整齊美觀。 為此， 整齊劃一的櫥櫃就成了多數廚房裝修方式的首選。 櫥櫃外觀整齊劃一， 櫥櫃內部空間佈局應儘量多樣化， 最好多設活動溝槽， 讓隔板可根據需要隨時調整。 在空間允許的前提下， 上面做吊櫃、下面做低櫃， 可以預留出一定的空間給未來新增設備。

第四步 選用合適的工作臺

廚房工作臺是家庭主婦洗菜做飯， 完成洗、切、燒等一系列工序的工作臺面， 要用水、火、電， 因此對工作臺面的材料提出了很高的要求。

大多採用瓷磚或防火板作為工作臺的主要材料。 在選擇完檯面材料之後， 應注意最易滲水的地方如洗滌盆後的檯面與牆壁的連接處。 此處經常接觸水， 若接縫處不斷積存水滴， 水就很容易滲進櫥櫃內， 污垢會不斷積存， 工作臺的耐水性和衛生程度就會大大減弱。 為排除這些隱患， 在工作臺與牆壁的連接處應加直身的防水板或拱身連檯面的防水板。

第五步 做到牆面的裝飾與燈光的協調

在裝修、佈置廚房的時候不僅需要各個面有色彩， 而且還要有亮度， 廚房的使用面積有限， 在整體色彩安排方面， 應忌花花綠綠。 特別要注意不能使用印有立體感圖案或明暗對比強烈的裝飾材料， 否則不僅會使廚房面積在視覺上顯得狹小，

而且容易使人產生凹凸不平的錯覺。 尤其是牆面色彩安排宜以白色或淺色為主， 不宜使用反差過大的顏色。 空間大、採光足的廚房， 可選用吸光性強的色彩， 這類低明度的色彩給人以沉靜的感覺， 也耐髒， 所以廚房的牆面裝飾， 也要結合燈光的色彩來安排， 因廚房溫度相對較高， 一般以冷色為宜。

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