消費者不僅要選購結構先進、品質上乘的家用燃氣灶產品， 還須掌握氣灶使用和維護方法， 才能更好運用燃氣灶各種功能， 安全使用燃氣灶。
1、使用前聞有無刺激性氣味， 聽有無漏氣聲音， 正常後點火。
2、通過調節閥體旋鈕， 改變火焰大小， 以滿足烹調食品對熱量需求。
3、火焰發現脫火、回火、黃焰等不正常現象， 調整風門使火焰正常。
4、使用中經常觀察火焰狀態， 及時發現因沸水、颳風等原因引起的熄火， 刺鼻焦糊味、漏氣味， 不正常燃燒的聲音， 出現問題立刻關閉氣源， 檢查原因維修後使用；出現漏氣應開窗通風，
5、定期清除火孔汙物， 及時消除灶面、軟管油污雜質， 定期更換軟管。
6、定期用發泡劑檢查灶具、供氣系統氣密性， 找專業人員維修故障。
7、使用中在開抽油煙機排油煙同時， 須開窗或開送風扇通風， 及時補充室內的新鮮空氣。
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