植物的種類有很多， 其中之一就是迷迭香。 那麼， 迷迭香的功效和作用有哪些呢？迷迭香應該怎麼食用呢？今天就為大家簡單的介紹一下， 讓我們一起來瞭解一下吧。
迷迭香的介紹
迷迭香是多年生常綠亞灌木， 生長緩慢， 再生能力差。 性喜溫暖氣候， 適宜冬季無寒流的氣溫。 由於迷迭香葉片本身屬於革質， 較能耐旱， 所以栽植不必澆水太多， 栽培土壤以富含砂質、排水良好的土壤為最佳， 這樣有利於迷迭香生長發育。
迷迭香的功效和作用
1、迷迭香被製成花茶後能增強腦部的功能， 能消除胃氣脹、腸胃不好的老人和可以長期食用。
2、它能夠有效的減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象， 改善記憶衰退現象的功效， 所以說現在迷迭香已經成了一種很受歡迎的草本茶。
3、除了這些具有美容功效， 所以它成了女性養顏美容保持身材的法寶。 經常飲用這種茶可以減少皺紋的產生。
4、迷迭香由於有多種功效， 所以也被製成精油， 迷迭香精油對大腦和中樞神經系統有顯著的作用， 使用時能讓你減輕疲憊。
5、它有助於治療頭疼、偏頭疼、神經痛、精神疲勞和神經衰弱， 不管是用來熏香還是用來按摩都是不錯的選擇。
6、它還有助於治療動脈硬化、心悸、不良迴圈和靜脈曲張。
7、有治療風濕痛， 強化肝臟功能， 老人可以多服用， 因為它有降低血糖的功效。 還有助於動脈硬化的治療。
迷迭香的繁殖方法
迷迭香常用種子繁殖、扡插繁殖和壓條繁殖等繁殖方法。 種子繁殖一般於早春溫室內進行育苗， 可用紙巾催芽法， 土法或穴盤育苗均可。 扡插繁殖多在冬季至早春進行， 選取新鮮健康尚未完全木質化的莖作插穗。 壓條繁殖則是利用迷迭香莖上能產生不定根的特性， 把植株接近地面的枝條壓彎覆土， 留頂部於空氣中， 待長出新根後從母體剪下， 形成新個體， 定植到露地。
迷迭香的食用方法
1、迷迭香廣泛運用於烹調， 新鮮嫩枝葉具強烈芳香， 可消除肉類腥味， 少數幾枝嫩莖葉(不必使用過多以免破壞食物原味)即可香烤排骨(豬排、羊排及牛小排)。 迷迭香烤雞， 風味尤佳。
2、做為沙拉用的生菜， 在川燙時若能加點迷迭香葉片， 則特殊香氣很易入菜。 若需長時間加熱的料理， 可用乾燥迷迭香或在烹調好後添加少許迷迭香粉。
對於迷迭香功效與作用的相關介紹就到這裡了， 相信看完之後， 大家對於迷迭香有了一定的瞭解。 希望今天介紹的相關知識點， 能夠對大家有所幫助。
