廚房裝修除了甲醛以外, 櫥櫃內可能還存在著有害物質苯、氡等。 除了面板以外, 還有櫃體板和粘膠都需要進行相關處理,
材料、做工低劣的櫥櫃, 可能在細節處存在毛刺、尖角、快口等, 這些未經合理處理的部分, 很容易造成身體傷害。 在櫥櫃上直接處理食物, 可能因為檯面品質問題, 造成誤食雜質、碎屑等情況, 對健康也有危害。
櫥櫃還存在噪音、光線的污染, 要避免這些問題, 就要使用高品質的五金件, 合理選擇面板和檯面。
從材料的環保性來說, 鋁質要比不銹鋼材料更好, 因為鋁的沸點比較低, 只有200度, 而不銹鋼要高達2000度, 不利於材料的再迴圈加工。
有些不顯眼的部分, 比如櫥櫃的調整腳, 完全可以使用塑膠回料, 只要它強度合格, 沒有必要非選用所謂的ABS塑膠等。
水槽的選用直接影響到自來水的使用量。
煤氣灶的設置應該儘量避開風口, 如果安裝在門邊, 使用時煤氣會受到流動空氣的影響, 不僅燃氣的使用量會增大, 而且油煙被風吹散, 無法集中吸收, 會影響抽油煙機的工作。
廚房一直被認為是垃圾的“製造車間”, 弄髒地板、堵塞水槽已經司空見慣, 而清理殘留的垃圾不當, 則容易滋生細菌, 同時還會招來四害。
在發達國家和地區, 人們在自家的廚房對垃圾進行預處理, 通過安裝垃圾粉碎機, 可以讓部分垃圾直接通過廢水管排出;而這些垃圾殘渣,
櫥櫃是水、電、煤大集合的地方, 如果這三樣東西使用不當, 都會對環境造成危害, 甚至影響到人身安全。 水槽中的溢水口要合理設置;電器、電線和插頭避免漏電;還有煤氣的閥門等。
雖然這些並不直接屬於櫥櫃, 但是它和櫥櫃的設計、安裝連為一體, 因此在安裝櫥櫃之初, 就必須一併考慮進去。
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