一、消毒櫃
消費者常常把消毒櫃當作碗櫃用, 這會影響消毒櫃壽命。 一些用戶將帶水的餐具放入櫃內又不經常通電, 致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化, 在紅外發熱管座處出現接觸電阻, 易燒壞管座和其他部件, 縮短消毒櫃的使用壽命。 長期把消毒櫃做碗櫃用會有損于人體健康。
正確的使用方法是:每週一至兩天通電消毒一次, 這樣既可以起到殺菌的目的,
二、電烤箱
電烤箱有別於現在市面上所見到的小烤箱, 它在功能、容量與溫度上都更完善。 電烤箱可嵌入爐具下方, 或放置在高櫃離地面85釐米處。 一般說來, 電烤箱比燃氣烤箱耗電, 但烘烤較均勻。
三、抽油煙機
可分為靠壁型、抽拉型與島型三種, 其中以前兩者較為常見。 為了有效地吸收油煙, 減少污染與清潔的麻煩, 抽油煙機安裝在與距離爐面60至65釐米之處最佳。 過去對廚房油煙起阻隔作用的濾網, 在清洗上是讓人頭痛的一件事。 現在新型的油煙機濾網, 一般都可以放進洗碗機裡清洗, 或浸泡在洗潔精水中, 清潔十分方便。
四、洗碗機
注意將像筷子、勺子類細長的餐具放入洗碗盒,
斯米克瓷磚杯第二屆設計師大賽,
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