微波爐是一種新型的烹飪工具， 用它做出的食物都十分的美味誘人， 而且可製作的菜式多樣， 其實做法也還是比較簡單的， 小編認為微波爐做菜是懶人們必學的烹飪方法， 既便捷又可享受到美食， 一舉兩得。 那麼， 微波爐可以做哪些美食呢?今天小編就為大家介紹幾道微波爐燒烤菜譜， 一起來看看吧。
微波爐燒烤菜譜一、烤鴨腿
主料：鴨腿一隻
輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)、鹵料1包、辣椒若干
調料：薑蒜、雞精、冰糖、老抽、胡椒粉
1、將鴨腿洗淨， 然後加入鹵汁醃制12個小時後取出把水分自然風乾;
2、把烤肉醬調好後均勻的刷在鴨腿上;
3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘， 然後取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
微波爐燒烤菜譜二、香辣蝦
主料：明蝦400g
輔料：蔥薑末
調料：料酒一湯匙、沙拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g
1、把明蝦蝦洗淨後， 剪去須， 從背部剪開， 挑出腸泥， 加一湯匙料酒醃一會;
2、在微波容器中放一湯匙沙拉油、蔥薑末;
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開， 蓋好蓋後放入微波爐， 高火加熱1分鐘;
4、取出容器， 開蓋， 放入醃好的蝦， 攪勻後蓋上蓋子， 高火加熱3分鐘;
5、取出， 倒掉容器中的水份，
6、蓋上蓋子， 再放入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
微波爐燒烤菜譜三、醬汁排骨
主料：排骨280g
輔料：胡蘿蔔80g、洋蔥35g、紅尖椒1個、蔥薑
調料：老抽、糖、鹽、植物油、玉米澱粉、番茄醬、香油
1、將胡蘿蔔、洋蔥、紅椒切塊;
2、排骨切塊， 用蔥、薑、老抽、糖、鹽、植物油、玉米澱粉醃制5小時;
3、微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘， 取出放排骨;
4、高火5分鐘， 取出反面再高火3分鐘， 這期間不蓋蓋;
5、醃肉碗放番茄醬、香油攪拌， 放入加熱好的排骨中， 加胡蘿蔔、洋蔥、紅椒攪拌均勻， 蓋蓋高火加熱三分鐘即可。
編輯小結：以上就是小編為大家介紹的三道微波爐燒烤菜譜， 是不是非常誘人呢， 那就趕緊嘗試著做起來吧， 為了讓自己與家人都能夠品嘗到可口的菜肴， 畢竟誰都不想錯過美食帶給的極大誘惑。
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