首先, 什麼商用電磁灶?商用電磁爐採用高頻電磁感應加熱技術的原理, 是通過整流電路將交流電整流變成直流電, 再將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。 電流通過電磁感應線圈時, 會產生磁場, 磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器, 就會在容器表面產生強大的渦流, 使容器本身快速發熱, 並迅速提高容器內物質的溫度, 達到加熱目的。 由於感應線圈與被加熱金屬並不直接接觸, 能量通過電磁感應進行傳遞, 熱效率高達90%。
其次, 美的電磁灶比較的好。 大家都知道美的公司, 美的公司的產品每年的銷量是比較好的,
第三, 伊立浦電磁灶是比較好的。 大家可能平時不怎麼聽到這樣的牌子, 但是這個牌子確實是比較好的。 因為大部分的酒店, 商場用的都是伊立浦的電磁灶。 那麼這樣的電磁灶安全係數比較的高, 並且還是比較好清理的, 那麼大家就會有很多人選擇這樣品牌。 雖然價格可能會比較的貴一點, 那麼大家使用的過程中就會是比較好的,
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