意式咖啡機和美式咖啡機的區別有哪些

意式咖啡機和美式咖啡機
首先， 什麼是意式咖啡機?通常具備鍋爐產生熱水， 將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡， 此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚， 且會有乳化的油脂， 通常稱為意式咖啡或濃縮咖啡。 意式咖啡機分很多種， 一般商業用的來說， 最普通的就是單鍋爐， 再來還有雙鍋爐， 還有多鍋爐， 當然價格也跟著變貴， 除了一般的 電子控制開關， 還有拉拔式的意式咖啡機， 種類各有千秋。 商業用的從一台四、五萬到四、五十萬都有， 種類不勝枚舉。 這就是意式咖啡機。
其次， 美式咖啡機通常分為上下兩層， 使用時將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器， 下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺， 把冷水倒進另一個分隔的間隔。 啟動時， 將冷水加熱到攝氏90度左右並漸漸地導入漏斗狀容器內， 使熱水經過咖啡粉而流入下方的咖啡壺內。 所以這就是美式咖啡機， 這個時候大家在選擇的時候就要好好地選擇了。
第三， 當然美式咖啡機不僅能烹製咖啡， 還可以泡茶， 但是意式咖啡機就不具備這樣的優點。 所以這就要看看自己的選擇了。 美式咖啡機， 沒有壓力， 沖出來的只是黑咖啡， 也就是美式咖啡。 不能做別的花式咖啡。 當然意式咖啡機就能做好多種的樣式。 所以這就是其中的不同， 大家在買的時候就要根據自己的選擇來挑選了。

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