美味的蛋糕總是那麼的誘人， 店裡的蛋糕不僅貴， 而且不是那麼的衛生， 要是可以自己在家裡做蛋糕就好了。 其實家裡的微波爐就可以做蛋糕， 而且製作的方法也很簡單。 今天小編就和大家分享下如何用微波爐做蛋糕吧。
微波爐做蛋糕的方法和步驟一
用微波爐做蛋糕其實很簡單， 我們先把材料準備好。 大家先拿4個雞蛋， 把雞蛋敲破後， 將蛋黃和蛋清分開。 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻， 消除麵粉內的顆粒）備用。
微波爐做蛋糕的方法和步驟二
為了使蛋糕的味道更加的鮮美， 我們還要準備一些白糖和牛奶。 我們把蛋黃、一兩的白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起， 攪拌均勻；然後再把把麵粉和泡打粉混合好的麵團倒入蛋黃混合液中， 然後到攪拌均勻為止。
微波爐做蛋糕的方法和步驟三
我們還要準備一個打蛋器， 如果家裡沒有打蛋器的話， 我們也可以使用筷子。 我們用筷子把蛋清打散， 在在打了一會後出現一些氣泡， 然後加入白糖40g， 然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。 將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中， 在加一次攪拌均勻後再加， 然後知道加完且攪拌均勻。
微波爐做蛋糕的方法和步驟四
接著我們要準備一個做蛋糕的容器， 為了避免蛋糕與容器粘連， 我們需要先在容器的四周抹上油， 然後再把完全混合好的麵粉團倒進容器中， 接著把容器放入微波爐內。 把微波爐火力調到中高檔， 時間五分鐘左右， 如果時間到了打開看還不是很熟， 可以放進去再加熱一分鐘即可。 最好用微波爐手套把容器取出來， 然後倒扣在盤子上就完成了。
大家還可以自己的口味添加各種各樣的食材， 比如水果、奶油等等。 另外， 大家使用微波爐的時候一定要注意安全哦！以上就是小編關於如何用微波爐蒸蛋糕以及微波爐做蛋糕的方法和步驟的相關分享，
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