灶具選購要點和維護小竅門

>>>專家教你辨別優劣燃氣灶具

灶具選購五要點

1.燃氣灶具種類應當適合當地氣源

要清楚自己家所使用的氣種， 是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。 這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同， 如果灶具類型與氣體不符， 將可能發生危險， 所以。 用於不同氣源的灶具千萬不要混用， 選購灶具前， 應先清楚所使用的燃氣種類。 顧客在選購家用燃氣灶時應注意包裝箱上明示的是什麼氣種， 也可從家用燃氣灶的型辨別燃氣種類。 如型號JZ－2T－A的家用燃氣灶， J代表家用， Z代表灶， 2代表兩眼灶， T代表天然氣。 如果字母是R則代表人工煤氣，

Y則代表液化石油氣。

2.包裝和標識應齊全

這點很重要， 如果是“三無”產品， 千萬不要輕易購買， 否則會對您的人身安全造成危險。 一般說來， 包裝上應標明廠名、廠址和型號等， 且每台灶具應有合格證。 使用說明書， 灶具的側面板上應有銘牌（即產品商標）， 而銘牌上也應標注廠名、型號， 適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。

3.適當的熱流量和良好的氣密性

熱流量: 家用燃氣灶具設計的熱流量值越大， 加熱能力就越強， 即平時所說的火力越猛。 但是， 實際上熱流量的大小應與烹任方式及灶具相適應， 如果只追求大的熱流量， 會大大降低灶具的熱效率， 還會增加廢煙氣的排放量。

氣密性: 如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，

則是造成安全事故的最大隱患。 這裡給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源， 關閉旋鈕， 用皂液刷塗塑膠管路、閥體及介面片， 如無氣體洩漏， 說明氣密性好， 可放心購買。

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4.機體品質和點火開關

機體品質選擇：燃氣灶外觀應美觀大方， 機體各處無碰撞現象， 用手按壓檯面。 應無明顯翹度；用手握住灶具兩對角來回擰動， 灶具應不會變形， 灶具的面板材料不能使用馬口鐵（可用磁鐵吸附來區分是否馬口鐵或不銹鋼材料）；一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產品表面噴漆應均勻平整， 無起泡或脫落現象。 燃氣灶的整體結構應穩定可靠， 灶面要光滑平整， 無明顯翹曲， 零部件的安裝要牢固可靠，

不能有松脫現象。 灶具的爐頭、火蓋應加工精細， 無明顯的毛刺。

點火開關:點火開關的位置， 即打開（0N）和關閉（OFF）以及大、小火的位置（一般都有圖案標識）應標注清晰準確；用電子點火開關點火時， 聲音應清脆有力。 如果打火的聲音軟綿綿的， 且聲音發悶， 那就很可能是偽劣產品。 一般合格的灶具點火開關連續使用壽命在6000次以上， 且旋塞氣密性仍然合格；而劣質產品點火器的次數都在2000次以下。 一般情況， 合格產品如果連續點火10次， 點燃的次數不得少於8次， 且所有火孔應在4秒時間內全部燃遍。

5.火焰燃燒狀態

這是灶具燃燒品質的重要體現， 一般情況， 燃燒時外焰應呈淡藍色。 （有時可能會呈桔紅色， 這說明燃氣內有雜質或少量的空氣，

但不影響正常使用）。 點燃後， 調節火焰大小控制鈕， 大、小火應層次明顯， 燃燒穩定。 即便是調節到最小狀態， 或把氣門關小， 應仍能正常燃燒， 不跳火， 不熄火， 不回火。
一般情況， 好的燃氣灶具使用壽命在5－10年（依據國家有關規定， 即標準打火不少於5000次）， 而劣質的燃氣灶具， 其使用壽命只有1－2年， 並且在使用過程中會造成不安全的人身傷亡事故。 此外， 由於各地區燃氣氣質不盡相同， 尤其是人工煤氣， 差異較大， 因此。 消費者在選購燃氣灶具時， 最好選用經當地質檢部門檢測認可， 且與當地使用氣源相適應的燃氣灶具。

如何對灶具進行維護?

1.愛護灶具,保持其清潔完好。 燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等汙物阻塞，

應隨時去汙， 擦掉水漬， 並常用細鐵絲疏通火孔， 以保持灶具清潔、煤氣暢通。

2.經常檢查旋塞閥（金屬管與橡膠管接頭處的閥門）的密封性能， 要及時上油。

3.聯接軟管要經常檢查， 是否有龜裂老化現象， 發現問題及時更換新膠管。

4.長時間燃燒後， 灶具溫度較高， 要防止滴燒冷卻水， 以免使灶面漆皮脫落。

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