廚房佈局形式有哪些 5種常見的廚房佈局

根據實際使用需要， 廚房的佈局多種多樣， 合理的規劃佈局能讓廚房使用效率提高， 看起來更加整潔美觀。 今天小編就為大家帶來常見的廚房佈局形式。

1.單排式.設施僅在廚房的一側佈置， 操作時要左右走動， 貯物櫃， 擱板等也沿同一側佈置.這種形式適用於開間較小， 進深較大的平面.

2.轉角式.設施沿廚房的相鄰兩側佈置， 轉角點是操作的主要區域， 操作時只需轉身即可完成多種操作.這種形式適用於開間和進深較小的近方形的平面.

3.雙排式.設施沿廚房的相對兩側佈置， 操作時， 除左右少量走動外， 尚可轉身使用各種設施.貯物櫥櫃， 擱板等可沿廚房的一側或兩側佈置.這種形式適用於開間較大的平面.

4.周邊式.設施沿廚房的三側佈置， 具有轉角式相同的特點.適用於開間較大的平面.

5.半島式.設施沿廚房的兩側或三側佈置外， 並向房中伸出， 伸出的設施通常為操作臺,洗滌池或灶台.這種佈局形式的廚房一般可兼做餐廳， 這種廚房除了具有轉角式和周邊式的特點以外， 更主要的是家庭生活氣息較濃， 可享受烹調過程中的樂趣.但這種形式的廚房面積要求較大.