無論是磚砌櫥櫃還是整體櫥櫃，
都要首先確定好檯面材質。
1、天然石檯面
天然石（大理石、花崗岩、玉石）檯面：以天然石材為原料切割而成的檯面。
優點：
天然石材製成， 硬度大， 耐砍、耐磨、耐高溫。
有天然石材紋理， 質感自然， 適合大氣上檔次的廚房風格裝修。
缺點：
需要切割拼接， 拼接處明顯， 容易藏汙納垢， 長久使用顯髒。 硬度太大， 損壞後不能修復。
總結：大理石檯面比較適合奢華的歐式風格， 但是相對來說造價也不便宜， 如果不是追求奢華的廚房裝修， 不建議選用大理石檯面。
2、人造石檯面
人造石檯面：即通過人工的方法，
優點：
強度大、硬度夠， 光澤度高， 表面光滑， 很適合廚房檯面的運用。
沒有毛細孔， 不藏汙納垢， 清潔容易， 無細菌滋生。
價格相對于天然石檯面友善很多。
缺點：
不耐熱， 熱鍋放置時要用隔熱墊隔開。
紋理不自然， 相對來說美觀度比不上大理石等天然石。
總結：價格實惠、硬度和強度夠、清潔容易等優點足以讓人造石檯面成為絕佳選擇。
3、石英石檯面
石英石檯面：是一種由90%以上的石英晶體加上樹脂及其他微量元素人工合成的一種新型石材的廚房檯面。
優點：
硬度達到7級， 耐砍， 不易劃傷；耐用。
耐高溫、表面沒毛細孔， 耐髒性強、污漬不容易滲透。
融合了天然石材和人造石優點， 質感自然， 紋理流暢， 色彩更豐富， 是天然環保材料。
缺點：不易加工， 形狀過於單一。
總結：石英石檯面適用於各種風格廚房裝修， 而且質感好， 造價同樣不低， 高端的廚房檯面一般會選用石英石材質。
4、不銹鋼檯面
不銹鋼檯面：即不銹鋼金屬材質製成的廚房檯面。
優點：綠色環保無輻射， 氣派豪華。 防水、易潔、耐用、光潔如新， 硬度夠， 不開裂。
缺點：切割位拼接痕明顯， 美觀度下降。 容易變形， 刮痕明顯。
總結：質感相對比較“冷硬”的不銹鋼檯面比較少數家庭使用， 比較適用於不苛求外觀， 清潔方面圖省事的人群。
5、木質檯面
木質檯面：實木切割而成的檯面，
優點：質感自然、溫馨， 顏值高。
缺點：容易開裂；不耐髒， 日常使用要注意防水、防汙， 防蟲蛀。
總結：如何不是對顏值有極高要求的情況下， 不建議用木質檯面， 保養相對比較難， 造價同樣不便宜。
