在瞭解快餐廳設計之前， 要先明確一個概念， 什麼是快餐廳。 從字面意思上來看， 就是能快速解決一頓飯的意思， 而這個概念並不是國內的， 是從國外引進的。 那麼， 接下來為大家介紹快餐廳設計技巧及快餐廳設計有哪些講究。
快餐廳設計技巧
1、色彩的配搭
快餐廳的色彩搭配可以採用暖色調， 從色彩心理學來講， 暖色有利於促進食欲， 這也是為什麼不少餐廳採用黃色、紅色等色調的原因。
2、餐廳的風格
快餐廳風格要和餐桌椅相搭配， 這樣才更加協調， 其中最容易衝突的是色彩、天花造型和牆面裝飾品。
3、餐桌椅的選擇
快餐廳的桌椅選擇要注意和空間大小。 所以， 要先測量好喜歡的餐桌尺寸， 然後到現場做一個比例對比， 這樣會更加合適， 可以避免過大過小造成的不便。 另外， 快餐廳的桌椅要整齊乾淨， 這樣才更具現代感。
4、餐桌布的選擇
快餐廳的餐桌布要以布料為主， 要是使用塑膠餐布的話， 放置熱物時， 必須要墊厚， 特別是玻璃桌， 可能會引起不必要的受熱開裂。
快餐廳設計有哪些講究
1、快餐廳不要因美觀拋棄翻台率
對於快餐廳的設計使命就是如何提高翻台率， 要是餐飲創業者首先追求美觀， 顧此就會失彼， 這樣會影響翻台率， 那麼一開始就註定失敗。
2、快餐廳設計不可過分追求檔次
對於快餐廳設計不要過分追求檔次， 要是快餐廳的裝修太舒適， 隨處可拍照的高檔軟裝、輕柔音樂， 舒適座椅， 顧客來了不想走了，
3、快餐廳設計的主題要突出
快餐廳設計要讓顧客一眼就能看明白是什麼類型餐廳， 所以設計時主題要突出， 然後再去追求附加的藝術加工。
編輯總結：關於快餐廳設計
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