一說起烤紅薯， 許多人的口水都要流下來吧!紅薯烤著吃非常的美味， 香氣四溢。 我們怎麼自己做烤紅薯呢?下面就看下烤箱烤紅薯的時間和溫度以及注意事項。
烤箱烤紅薯溫度和時間怎麼把握
一：時間如何把握
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小， 以及自己的烤箱來調整。 如果紅薯比較大， 烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候， 最好選擇水分含量比較多的， 這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候， 先用手捏一下， 如果感覺是軟的， 代表紅薯熟了， 如果還很硬就要多烤一會兒。
二：溫度如何把握
1、烤紅薯烤箱所使用的溫度並不是一層不變的， 這都根據紅薯的大小， 具體烤紅薯的時間來決定的， 200℃到250攝氏度不等。
2、一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的， 不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯， 那麼烤紅薯的時間久可以短一點。 一般將烤箱調節到220℃， 只需要30分鐘即可， 如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了， 如果個頭很大的紅薯， 我們可以適當的延長烘烤的時間。 而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話， 用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。
烤箱烤紅薯注意事項
1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯， 烤出來， 又甜又濡， 烤的時間長一點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的， 就選紅皮白瓤的那種。 水分少， 比較幹， 吃起來很甘甜。
3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊， 這樣受熱均勻， 烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，
