開放式廚房令家人交流無障礙

開放式廚房， 除了美， 還有以下幾個讓人捨不得放棄的理由。 聽聽裝過開放式廚房的人， 他們是如何評價開放式廚房的。

◎房間的通透性會更好

很多小戶型的格局， 進門的一側就是廚房， 與玄關和客廳相連。 拆掉牆體之後， 從進門開始， 就會面對一片十幾平方的區域， 採光效果提升， 整個人的心情也會變得很好;也因為空間連貫， 在家中的活動動線得以打開， 局促感神奇般地消失了。

◎方便家庭成員的交流

如今生活壓力如此之大， 能和家人一邊其樂融融地聊天一邊準備飯菜， 也是一種減壓的方式；當朋友到家中做客你又想下廚款待的時候， 也杜絕了把好友扔在客廳看電視， 或者站在你身邊手足無措的尷尬事件。

◎減輕烹飪的疲累感

下廚的人不必再把自己獨自關在一個密閉空間裡勞作。 尤其南方的夏天， 在廚房忙乎一陣就是一身汗， 原本美好的烹飪體驗變成了折磨， 砸掉廚房那道厚重的牆， 讓客廳空調吹出的涼爽的風去解救煮婦、煮夫們吧。

如果廚房空間允許的話， 不妨預留出一個島台的位置， 早餐類食物、冷食、烘焙都可以在島臺上操作。 廚房是一家人交流感情的地方， 一家人圍繞著島台吃喝暢談， 也是一件幸福的小事。

（本文來源於網路）