夏季是桃子的旺季， 而桃子也是平日最常見的一種水果。 桃子富含多種維生素、礦物質等營養成分， 味道香甜很可口。 那麼， 桃子怎麼保存效果更好呢？桃汁洗後可以放冰箱儲存嗎？值得大家瞭解。
桃子洗了可以放冰箱嗎
一般情況下， 桃子清洗後不適合放冰箱保存， 建議儘快吃完最好。 因為桃子本身不適合放冰箱保存， 清洗之後桃子表皮濕濕的， 放入冰箱很容易滋生細菌， 短時間也會導致變質壞掉。
桃子用清水洗好嗎
清洗桃子的時候， 建議使用溫水清洗效果最佳， 使用溫水清洗桃子能將桃子表面的細菌和蟲子殺死， 但也不能使用溫度過高的水以免燙壞桃子， 然後用幹毛巾擦拭乾淨， 翻入保鮮袋或者冰箱即可保存。
桃子洗後怎麼保存
冰箱貯藏保鮮
使用清洗清洗後的桃子應該先將水晾乾， 或者擦拭乾淨，
冰窖貯藏保鮮
對於北方地區， 如果有冰窖的情況下， 可將桃子放入冰窖中很， 然後包裹上一層隔熱材料， 溫度保持在 0-1℃， 保存桃子可達1個月的時間。
氣調儲存
將桃子保存在0℃、2％氧氣、5％二氧化碳的環境下保質期可達到2個月左右， 這樣的環境下也能減少風味的流失。 建議將桃子放入氣調賬或者袋中保存。
儲存桃子的注意事項
1、桃子保存期間應該避免陽光直射， 陽光直射的情況下會導致桃子成熟加速， 從而縮短桃子的保存期限。 最好放在陽光少的地方， 或者有帶孔的水果籃， 不僅透氣還能防止陽光直射。
2、桃子保存最好不要接觸水， 洗後的桃子應該擦拭乾淨， 以免水分和桃子長時間接觸導致桃子腐爛。
3、不要和壞的桃子放置一起， 腐爛的桃子上可能會有蟲子和細菌的滋生， 這樣會導致“傳染”。 所以， 如果有壞桃最好挑揀出來。
4、不要將桃子放置在溫度很高的地方， 過高的溫度會導致桃子水分加速蒸發，
桃子怎麼清洗最乾淨
食鹽清洗法
將桃子的表面沾濕後撒上適量的細鹽， 然後用雙手均勻搓洗， 最後使用清水洗淨即可。
食用堿清洗法
在清水中放入少許的使用堿， 然後將桃子放入其中浸泡大約3分鐘作用，
牙刷清洗
可以使用水果專用的牙刷刷洗桃子， 儘量在桃子沒有沾濕的情況在進行刷洗， 然後使用清水洗淨即可。
