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建立標準化 促進衛浴終端店面平穩發展

衛浴終端店面特別渴望總部培訓, 因為困擾店面運作的問題太多。

比如, 如何招人?如何留住人才?如何培養新人?如何接待客戶?如何跟客戶談價?如何做好售後?產品如何定價?員工薪酬如何制定……衛浴終端店面希望通過培訓來解決這些問題。

其實, 衛浴終端店面完全具備自行解決這些問題的能力, 如從業多年老闆、身經百戰的店長等, 閱歷和實戰經驗十分豐富, 他們的知識足以讓這些問題迎刃而解。 但事實卻並非如此, 原因何在?

衛浴終端高手大多不善於培訓, 他們缺少系統思維, 不太會組織腦袋裡儲存的知識, 且缺乏培訓規劃, 想到什麼講什麼, 看到什麼講什麼。 這些碎片化的知識只會讓員工更加迷茫, 雲裡霧裡摸不著頭腦。 這告訴我們, 一切都要有標準。

在衛浴終端店面, 普遍存在這樣的現象:每個導購接待客戶的方式都不一樣, 成交完全靠個人魅力;新員工入職後,

基本沒有培訓, 大多是以老帶新, 不同的老員工帶出不同的新員工。 不僅接待客戶沒有標準, 新員工入職沒有標準, 搞活動、做售後等也都沒有標準……同一件事, 不同人做, 就有不同的結果。

這一切都源自標準化的缺失。

一家衛浴店面, 如若想要在今後有進一步的提升, 想做大做強的話, 就必須建立起各項工作標準。 有了標準, 一定意義上減少了大家重複工作的時間。 好比“如何接待客戶這個問題”, 店長在思考, 業務經理也在思考, 兩個分別對各自團隊做出了不同的部署, 但兩者並不相同, 這就很容易產生矛盾和內耗, 因為沒有統一的標準。 兩人可能經常要想同一個問題, 而且每次想出來的內容還可能有所不同,

每次部署的也不一樣。 所以說, 只有建立了標準, 才可能讓各部門、同事之間能更高的工作效率和更低的溝通成本。

許多制度不完善而帶來的麻煩, 這也是標準缺失的表現。 標準不局限於銷售範疇, 運營管理同樣適用。 標準的設立, 一定程度上也是在完善部分店面基本制度。 因為有很多標準和制度相似, 比如, 客戶接待中的著裝禮儀問題, 其實就是行政要求的統一工服制度。

標準化的建立, 其實是在不斷的培養員工優秀的習慣。 標準的要求, 肯定是相對較好或者更合適的工作方式。 它可能是一種成交套路, 可能是前人總結的經驗, 也可能是幫助改掉陋習的工具。 標準也是一種捷徑, 能較快的把大家帶入正途,

避免繞彎路。

標準化的建立與執行, 是一個很好的培訓過程。 員工在接受標準並執行的時候, 其實就是在掌握標準的思維和執行的流程, 漸漸的他們就知道如何去分析和解決問題。 執行標準化, 是一場不錯的無聲培訓。

標準化也應該是管理者一項重要的工作內容。 管理者要時時刻刻想著標準化, 盡可能把各項工作標準化, 這樣可以讓工作條理清晰, 讓從事者方向明確、思路清晰。

當一個店面營業做的不錯時, 如果想要得到再一次的大提升, 光靠增加投入、擴充團隊、拓寬管道等是不行的, 因為人力物力財力增加, 之前成功的經驗卻無法配套複製下去。 所以, 要麼收效甚微, 要麼還會帶來更大的制約作用。

為什麼陶瓷店開連鎖的少呢?原因就是標準化嚴重缺失。 這告訴我們, 唯有早早建立標準, 才可能在擴張的時候走的快而穩。

經過產能洗禮、品牌洗牌、行業轉型之後, 或許標準化的缺失會成為終端店面最大的發展阻礙。 (來源:廚衛諮詢)

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