隨著生活水品的提高，
人們在餐飲和健康飲食的重視也越來越提高，
餐具消毒櫃是保證餐具健康衛生的重要電器，
我們在使用的時候也要注意消毒櫃的保養和，
這樣不但可以保證餐具消毒櫃的功能不受影響，
也能延長其使用壽命，
下面是美樂樂裝修網搜集的餐具消毒櫃的使用和保養小常識。
1、餐飲具在洗淨瀝幹後才能放入消毒碗櫃內消毒， 這樣的目的是縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑膠等不耐高溫的餐具只能放置在上層的臭氧消毒低低溫消毒櫃內， 一面損壞， 下層遠紅外線消毒主要是針對陶瓷、玻璃等餐具。
3、陶瓷碗、盤、缸、罐缽等， 在上釉彩時， 其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬， 平時， 這些物質是比較穩定的， 但遇到高溫則容易溢出。 而消毒櫃在工作狀態下， 內部溫度可高達200℃。 經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品， 會使食品受到污染， 危害健康。 所以彩瓷器皿放入餐具消毒櫃消毒的時候只能放置在低溫層。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上， 最好不要疊放， 以便通氣和儘快消毒。
5、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作， 凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，
6、餐具消毒櫃應放置在乾燥通風處， 離牆不宜小於30釐米。
7、餐具消毒期間非必要時， 請勿開門， 以免影響效果。
8、餐具消毒結束後， 如過十分鐘再取用的話， 效果更佳。 打開櫃門時有少量臭氧味溢出，
9、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。
相信我們在看了這篇文章的
相信這篇文章大家看了以後應該會注意到它的使用方法， 只有正確使用和保養才能給你一個健康的生活環境。
