家用高壓鍋具有節能省電、經久耐用、安全溫度等特點， 和普通鍋優勢巨大。 因此它的市場潛力是非常大的。 電壓力鍋其實是一種比較實用的烹調工具， 因此現在很多家庭已經逐漸的開始使用這一種新型的電器產品。 接下來小編為大家介紹家用高壓鍋特點及家用高壓鍋選購。
家用高壓鍋特點
1、安全、無噪音
普通的高壓鍋等飯快煮好時都會出現“吱吱”地響， 而這種家用高壓鍋採用的是撥動式定向卸壓放氣閥， 安全、無噪音， 使用起來更加的舒心、安全。
2、方便、衛生
如果是普通的高壓鍋頓東西會有大量的氣體， 氣體溢出來的油質非常難清洗， 而家用高壓鍋採用的是無沸煮食， 在工作的時候氣閥沒有氣體溢出， 這樣可以保證電壓力鍋清潔方便， 乾淨衛生。
3、功能齊全
家用高壓鍋功能齊全， 可以真正的做到一鍋多用， 燉、熬、煲、燒、煨等，
4、省時、省電
家用高壓鍋頓食物比較省時、省電， 而且全封閉的結構， 煮飯、煲湯不會溢出， 自動保溫， 無需費心看管。 上班就能提前預約， 下班後就能享受美食。
家用高壓鍋選購
1、看家用高壓鍋的安全性
在選購時可以看家用高壓鍋的安全性能好不好，
2、看內膽的數量和材質
看家用高壓鍋內膽的材質， 好的高壓鍋內膽是以陶晶為原料的， 其次是紫砂和不銹鋼原料的內膽， 而差的高壓鍋內膽採用不粘塗層的原料製作， 簡單呈現掉落， 耐用性差。
3、看高壓鍋的控制方式
現在市面上銷售的高壓鍋可以分為機械式電壓力鍋和微電腦式兩種控制辦法， 而機械式電壓力鍋功用單一， 存在一定安全隱患；而微電腦式的電壓力鍋雖然價格比較貴， 但是功用強壯、使用安全等。
