在人們的印象中, 微波爐最突出的功能就是加熱飯菜, 但據專業人員介紹, 實際上, 加熱飯菜只是微波爐不到五成的功能, 微波爐還有很多其他的烹調功能沒被挖掘出來。 那麼怎樣使用微波爐?
事實上, 隨著人們裝修居住空間和生活方式的改變, 微波爐作為一種無油煙的烹調方式是人們健康飲食的良好選擇。 除了烹調食物以外, 微波爐還具有消毒、熬制中藥、食物複脆、蔬菜脫水等多種功能。
微波爐做飯步驟:
1.先把米洗乾淨, 用微波爐專用的微波爐飯鍋盛著, 一般買微波爐也會送這種飯煲。 可以先用溫水泡15分鐘左右, 能軟化米粒, 泡過的米飯不容易夾生, 吃起來更有口感。
2.接著增加一些水, 水位大概跟一般電飯煲煮飯水位差不多即可。
3.將洗好的米放進微波爐, 啟動中高火/高火, 大概功率在800W的可以15分鐘左右。 根據實際米飯的多少, 水分的多少酌情調節。 一般建議用微波爐煮飯一次不要煮太多。
4.等15分鐘過去後, 先不要立刻打開, 應該先燜一會, 大概3分鐘後就可以吃了。
5.如果第一次用微波爐做飯不成功, 沒關係可以根據情況下次調整一下就可以了。 調整的分別可以由水的多少, 火候的控制, 可以嘗試先中高火15分鐘, 再用中火5分鐘, 不同的火候米飯的口感個不一樣。