麵包機顧名思義就是用來烤麵包用的生活電器， 現在很多家庭都會選購。 但是麵包機僅僅只能用來烤麵包麼， 太單一完全不能滿足大家的需要， 那麼什麼麵包機最好用?內膽材質哪種好呢?下面就一起瞭解一下吧。
什麼麵包機最好用
選擇合適的容量：如果期待半天發現做出的麵包不夠吃豈不掃興?如果發現心愛的自製的麵包吃不完只能倒掉豈不可惜?所以， 首先確定合適容量的麵包機， 既滿足需求又不浪費。 目前市面上麵包機的容量一般有400-500g， 700-750g， 900g-1000g。 一些超大容量的機型會有1100-1500g的容量。 按照國人習慣， 麵包主要作為早餐。 一般400-500g以下的適合一個人使用， 或者搭配其他早點， 兩人使用。 500-750g適合兩人使用。 三口之家選擇750-900g即可。 四口及以上的相應選用1000g及以上容量。 許多麵包機具有多種烘焙重量可選。 若是單身貴族， 偶爾約朋友小聚， 選擇重量可調的麵包機也許更為適合。
選擇麵包機的用途：麵包機只能做麵包?那你就OUT了。 除各類麵包製作， 現在市面的麵包機開發出豐富多彩的用途：果醬、優酪乳、西式蛋糕、披薩麵團、頗具創意的米飯麵包， 甚至年糕也能自己搗騰出來。 如果你喜歡一機多用， 喜歡食品DIY， 那就相應選擇那些你心儀的功能吧。
麵包機內膽材質哪種好
麵包機的材質是選購重要標準之一：外殼通常為PP硬塑， 以表面光潔、無劃痕， 做工細緻、接縫緊密自然， 功能按鍵分佈自然合理為佳。 而麵包機的內膽則主要觀察一下厚度， 因為更高厚度的內膽帶來的是更加均勻的受熱、更長時間的使用壽命以及更加優異的節能指標。 但若從導熱好來看,鋁合金的比較好;若從健康角度考慮， 不銹鋼的要好些。 現在還有一些材質， 例如黃金納米、特氟龍等塗料層， 黃金納米屬於高科技的有機材料， 特氟龍屬於是化學合成的。
麵包機使用技巧
麵包桶從麵包機中取出， 把攪拌刀安裝好， 倒入水之類的液體， 要溫熱一些， 加入沙拉油， 在麵包桶的一角倒入鹽， 在另外一角倒入糖， 倒入一個雞蛋， 加入麵粉， 麵粉要覆蓋住水面， 在麵粉上按出一個小洞， 裡面倒入酵母， 把麵包桶安裝到麵包機上， 插上電源， 選擇程式， 按下啟動鍵， 麵包機開始揉面， 蓋上麵包機蓋子， 接下來就是等著麵包機自己完成任務了。
