目前, 廚房的空間形式呈現多元化方向發展, 封閉式廚房不再是唯一的選擇, 可以根據需要來選擇獨立式廚房、餐廳廚房、開敞式廚房等不同的空間形式。
1、獨立式廚房是指與就餐空間分開, 單獨佈置在封閉空間內的廚房形式。 獨立式廚房的牆面面積大, 有利於安排較多的儲藏空間。 但是獨立式廚房也有難以克服的弱點, 特別是空間相對較小的廚房, 操作者長時間在廚房內工作, 會感覺單調、壓抑、疲勞, 且無法與家人、訪客進行交流, 同時與餐廳的聯繫也不方便。
2、開敞式廚房它將小空間變大, 將起居、就餐、廚房三個空間之間的隔牆取消, 各空間之間可以相互借用。 這種空間設計較大限度地擴大了空間感, 使視野開闊、空間流暢, 對於面積較小的住宅, 可以達到節省空間的目的, 便於家庭成員的交流, 從而消除孤獨感, 有利於形成和諧、愉悅的家庭氣氛,
3、餐廳廚房它與獨立式廚房一樣, 均為封閉型空間, 所不同的是餐廳廚房的面積比獨立式廚房稍大, 可以將就餐空間一併佈置於廚房空間內。
有關廚房的裝修, 爭議的問題較多, 下面對相關的幾個問題進行分析:
1、廚房採用開放式還是封閉式。 有一部分朋友在參考了一些廚具公司的廚具樣板或者圖片後, 對開放式廚房產生了興趣。 有一個從外國來的朋友也和我說起這事, 我只問了他一個簡單的問題:中餐和西餐有何區別?其實大家在看那些圖片時極容易上當。
2、廚櫃檯面。 目前廚櫃檯面裝修時多用天然石(大理石或花崗石)和人造石。 這兩面三刀材料都可以用, 天然石材表面有細孔, 所以在耐汙方面相對差一些;人造石一般自然性顯然不足, 紡理相對較假。 在這裡要強調的是, 現在市面上人造石的品質差別很大。 一般來說, 進口的品質較好。 這兩年出現了大量的國產貨, 品質雖然比前幾年有提高, 但不少還是過不了關。 國外的人造石可以用砂紙處理表面劃花的紋路, 但國產的人造石大多卻是越磨越花。
3、廚房色彩。 廚房儘量用冷色調, 而且要用偏淺色的, 由於廚房相對要熱點, 因此如果用溫色調,會感到室溫高了二三度。我個人喜歡用白色的,乾淨俐落,而且牆面磚採用白色,也利於廚櫃身顏色的搭配。
廚房裝修設計的幾大原則
原則1:操作流程原則
合理分配櫥櫃空間在規劃空間時,儘量依據使用的頻率來決定物品放置的位置,如將濾網放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等,而食物櫃的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔,並保持乾燥和清潔。在收納物品時,當然還要注意到安全問題。
原則2:能源照明原則
利用充足的照明增進效率,避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應從前方投射,以免產生陰影妨礙工作。除利用可調式的吸頂燈作為普遍式照明外,在櫥櫃與工作臺上方裝設集中式光源,可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏櫃內可加裝投射燈,特別是內部儲放一些有色彩的餐具時,能達到很好的裝飾效果。
原則3:採光通風原則
廚房的採光主要是避免陽光的直射,防止室內貯藏的糧食、乾貨、調味品因受光熱而變質。另外,必須通風。但在灶臺上方切不可有窗,否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩定,甚至會被大風吹滅釀成大禍。
整體櫥櫃設計注意事項
1、從許多個不同的點去測量房間的長寬高(例如地板到天花板的高度、牆到牆之間的寬度),檢查有什麼凹凸不平之處。
2、切記要考慮所有的突出物,如水管、煤氣表和水電錶等的位置。
3、注意現有水管的位置。
4、注意現有電源插座的位置。
5、仔細考慮櫃子和冰箱要放在哪裡,才容易把門打開。
6、計畫什麼位置需要加強照明。
7、注意將燈具固定在懸空式壁櫃下方,這樣就可以照亮操作臺的範圍。
8、不要把煤氣爐或烤箱等安置在窗戶下方,否則風很可能會把爐火吹滅,或將窗簾吹到爐灶上面。
9、烤箱和煤氣爐旁的檯面要空下來,以便放置熱騰騰的炒鍋和盤子。
10、不要把冰箱裝在炊具旁邊,否則冰箱會因溫度過高而需耗費較多電力以維持冷度。
想必通過小編的介紹,大家對於廚房裝修設計注意有了一定的瞭解,希望小編總結的這些可以真正的幫助到那些有這方面需求的業主們。
因此如果用溫色調,會感到室溫高了二三度。我個人喜歡用白色的,乾淨俐落,而且牆面磚採用白色,也利於廚櫃身顏色的搭配。
廚房裝修設計的幾大原則
原則1:操作流程原則
合理分配櫥櫃空間在規劃空間時,儘量依據使用的頻率來決定物品放置的位置,如將濾網放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等,而食物櫃的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔,並保持乾燥和清潔。在收納物品時,當然還要注意到安全問題。
原則2:能源照明原則
利用充足的照明增進效率,避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應從前方投射,以免產生陰影妨礙工作。除利用可調式的吸頂燈作為普遍式照明外,在櫥櫃與工作臺上方裝設集中式光源,可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏櫃內可加裝投射燈,特別是內部儲放一些有色彩的餐具時,能達到很好的裝飾效果。
原則3:採光通風原則
廚房的採光主要是避免陽光的直射,防止室內貯藏的糧食、乾貨、調味品因受光熱而變質。另外,必須通風。但在灶臺上方切不可有窗,否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩定,甚至會被大風吹滅釀成大禍。
整體櫥櫃設計注意事項
1、從許多個不同的點去測量房間的長寬高(例如地板到天花板的高度、牆到牆之間的寬度),檢查有什麼凹凸不平之處。
2、切記要考慮所有的突出物,如水管、煤氣表和水電錶等的位置。
3、注意現有水管的位置。
4、注意現有電源插座的位置。
5、仔細考慮櫃子和冰箱要放在哪裡,才容易把門打開。
6、計畫什麼位置需要加強照明。
7、注意將燈具固定在懸空式壁櫃下方,這樣就可以照亮操作臺的範圍。
8、不要把煤氣爐或烤箱等安置在窗戶下方,否則風很可能會把爐火吹滅,或將窗簾吹到爐灶上面。
9、烤箱和煤氣爐旁的檯面要空下來,以便放置熱騰騰的炒鍋和盤子。
10、不要把冰箱裝在炊具旁邊,否則冰箱會因溫度過高而需耗費較多電力以維持冷度。
想必通過小編的介紹,大家對於廚房裝修設計注意有了一定的瞭解,希望小編總結的這些可以真正的幫助到那些有這方面需求的業主們。