許多人去咖啡店的時候， 都會喜歡裡邊設計的吧台， 感覺非常有氣氛， 所以如果開咖啡店， 要注意吧台的設計， 因為吧台設計的水準會直接影響到整個咖啡店室內氛圍的營造， 下面看看整體吧台的細節規劃 ， 咖啡廳吧台尺寸多少為好。
一、整體吧台的細節規劃
將吧台外壁做裝飾， 主題風格要與咖啡廳主題相似， 或鏤空， 放空酒瓶， 用彩色射燈照射。 吧台內部與牆的距離以一米為好。 吧台的背景牆要多用心裝飾， 既要能存放很多製作器具與各式杯具， 又要保持美觀；背景牆的下部要設計成櫃子。 此外， 還要注意射燈光線的角度搭配。 吧台內操作區必須有水龍頭和排水管， 且操作臺面建議使用深色大理石， 高度拋光。 檯面上可以放些漂亮的虹吸壺， 冰滴壺， 比利時皇家壺， 復古磨豆機什麼的， 但不要過多。 半自動咖啡機和電動磨豆機擺在側面。
二、吧台空間佈局規劃
在室內設置吧台， 必須將吧台看作是完整空間的一部分， 好的設計能將吧台融入空間。 吧台的位置並沒有特定的規則可循， 建議利用一些畸零空間， 將吧台融入當做是空間的主體， 可以好好考慮動線走向， 良好的設計大多數是具有引導性的。
三、咖啡廳吧台尺寸
如果我們的吧台是利用咖啡廳的某個小角落築城的， 那我們的操作空間至少得留下90釐米的樣子， 雙層吧台的話， 第一層的高度大約為85釐米， 第二層大約為110釐米。 兩層吧面之間要留下大概25釐米的間隔用來放置酒杯、咖啡杯或者其他的一些物品。 這種咖啡廳吧台尺寸屬於小型吧台， 這種吧台空間只能容納一個工作人員進行操作。
咖啡廳吧台尺寸的大小還要考慮到吧台的長度， 為了是吧台更美觀， 我們咖啡廳吧台尺寸應該把它的高度和寬度放在一起來設計。 如果就如我們上面所說， 我們的吧台高為85——110釐米， 那麼吧台的長度大致要60——70釐米為好。 因為吧台的水槽長度最小的也要50多釐米，
咖啡廳吧台檯面的深度要依據吧台的功能來判定， 像喝飲料和用餐所需要的吧台檯面寬度就不一樣， 如果吧台前面有預留的座位， 檯面得突出吧台的本身， 這樣的話， 咖啡廳吧台尺寸的深度至少要有40——60釐米， 這樣的吧台深度， 才可以放置各種物品， 工作人員操作起來也可以更方便。
咖啡廳吧台尺寸的大小問題還要依照吧台的水槽大小而定， 設置吧台水槽的時候要注意， 水槽最好是平底的槽， 這樣放置杯子的時候才不會發生傾倒或者碰撞。 水槽的深度不能太深， 太深工作人員操作不方便。 也不能太淺， 太淺的話， 水槽裡的水容易濺出槽外， 弄得到處的濕濕的， 特不美觀。
咖啡廳吧台和台後的櫃子是一體的， 咖啡廳吧台尺寸是多少， 吧台的台櫃也必須按這個尺寸來設計。 咖啡廳吧台的台櫃主要是用來放置咖啡豆、咖啡杯、或者其他飲品類的東西。 在進行吧台台櫃的設計時， 我們要特別注意的是使用上的便利性。 吧櫃的每一層的高度最好是30——40釐米，這樣拿東西、放東西才比較方便。
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吧櫃的每一層的高度最好是30——40釐米，這樣拿東西、放東西才比較方便。以上就是本文的相關介紹，相信您看過之後也對此有了簡單的瞭解，如果有需要還可以繼續關注一號家居網，瞭解更多的資訊。
