長壽秘訣, 聽上去就是個無比誘人的東西。 自古以來, 這可是上至皇帝, 下至平民, 人人夢寐追求的目標, 不然康熙也不會發出“還想再活五百年”的呐喊, 妖精們也不至於使盡渾身解數就為了吃上一口唐僧肉…
對長生的渴望, 促使人類進行了幾千年不懈的探索, 不惜財力、人力和物力, 謀求了各種暗黑的方法, 但今日, 小編就要告訴你如何從吃上面得到長壽秘訣, 吃的對、吃得好, 身體自然倍兒棒!
據近代醫學研究, 在有益壽延年功效的10種食物中, 排在第1位的就是黃豆芽!因為黃豆芽中含有大量抗酸性物質,
清炒黃豆芽
材料:黃豆芽/紅椒/薑。 香油/鹽/料酒。
步驟
①黃豆芽洗淨, 紅椒切絲, 薑切絲。 ②鍋內放油, 七成熱時放入花椒、薑絲煸炒出香味。 ③放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。 ④放鹽調味, 出鍋前滴入香油翻炒均勻即可。
長壽第一湯:海帶豆腐湯
海帶可以降壓降脂, 對動脈出血也有止血作用, 並且含有極好的食物纖維, 對糖尿病患者也有很好的改善作用。
豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質, 有降低膽固醇的作用, 兩者搭配一起燉湯, 其降血脂的效果會更好~
海帶豆腐湯
材料:海帶/豆腐/鹽/濃縮雞汁。
步驟
①將豆腐切成5釐米見方的小塊, 海帶結切菱形片②鍋中放入500ml清水燒開, 加入一大勺濃縮雞汁, 攪拌均勻③將切好的豆腐塊放入湯中④大火燒開後轉中火, 將海帶片放入湯中, 3分鐘左右即可出鍋。
長壽第一肉:墨魚
墨魚是一種高蛋白低脂肪滋補食品, 其肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸, 可防止動脈硬化。 常吃墨魚, 對提高免疫力, 防止骨質疏鬆, 有很好的改善作用。
雙椒炒墨魚
材料:墨魚,薑,蒜,紅辣椒,青辣椒。生抽,胡椒粉,醬油。
步驟
①將墨魚幹先泡發,切碎成小條②薑蒜切末,青紅椒切小圈③鍋裡放油燒熱,先放一點蒜末爆香,薑全部下鍋,翻兩下聞到香味墨魚入鍋翻炒④墨魚炒出水時,放一點胡椒粉和生抽,翻勻⑤水差不多收幹,將青紅椒全部入鍋翻炒,斷生即可,剩下的蒜末全部入鍋⑥加入醬油調色,加鹽調味,即可出鍋。
長壽第一豆:黃豆
黃豆是營養價值最豐富的豆類食品,被稱為“豆中之王”。它含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,促進新陳代謝,從而達到降脂瘦身的效果~還能在一定的程度上延緩皮膚衰老,緩解更年期綜合征。
醬黃豆
材料:黃豆,冰糖,生抽,老抽,幹辣椒。
步驟
①將黃豆提前一晚涼水浸泡,發後黃豆會變大很多,泡黃豆的水倒掉不要。
②所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘,湯汁燒幹豆子表皮微皺即可。
長壽第一雜糧:紅薯
紅薯是全能的養生食物,它能養胃健脾、預防便秘、預防膽固醇過高。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老也有一定的作用。
蒸紅薯
材料:紅薯,水。
步驟
①紅薯洗淨皮,並切除兩頭。
②電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,定時20分鐘,洩氣後再打開定時10分鐘,即可。
③如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
長壽第一補:枸杞
枸杞是很好的一種養生食材,有明目養顏等明顯功效。其中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分,還有很好的藥用價值,對於幫助降三高有很大的好處,是天然的營養品。
紅棗枸杞粥
材料:紅棗,枸杞,大米,紅糖,水。
步驟
①將紅棗、枸杞用清水洗淨,用溫水浸泡20分鐘。大米洗淨。②鍋盆火上,加入適量清水,放入大米、紅棗、枸杞同煮。③待米爛湯稠時,加入紅糖攪勻,再煮片刻即可。
雙椒炒墨魚
材料:墨魚,薑,蒜,紅辣椒,青辣椒。生抽,胡椒粉,醬油。
步驟
①將墨魚幹先泡發,切碎成小條②薑蒜切末,青紅椒切小圈③鍋裡放油燒熱,先放一點蒜末爆香,薑全部下鍋,翻兩下聞到香味墨魚入鍋翻炒④墨魚炒出水時,放一點胡椒粉和生抽,翻勻⑤水差不多收幹,將青紅椒全部入鍋翻炒,斷生即可,剩下的蒜末全部入鍋⑥加入醬油調色,加鹽調味,即可出鍋。
長壽第一豆:黃豆
黃豆是營養價值最豐富的豆類食品,被稱為“豆中之王”。它含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,促進新陳代謝,從而達到降脂瘦身的效果~還能在一定的程度上延緩皮膚衰老,緩解更年期綜合征。
醬黃豆
材料:黃豆,冰糖,生抽,老抽,幹辣椒。
步驟
①將黃豆提前一晚涼水浸泡,發後黃豆會變大很多,泡黃豆的水倒掉不要。
②所有材料放入鍋中,加入沒過黃豆大概兩釐米的水,大火燒開轉小火開蓋煮大概四十分鐘,湯汁燒幹豆子表皮微皺即可。
長壽第一雜糧:紅薯
紅薯是全能的養生食物,它能養胃健脾、預防便秘、預防膽固醇過高。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老也有一定的作用。
蒸紅薯
材料:紅薯,水。
步驟
①紅薯洗淨皮,並切除兩頭。
②電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,定時20分鐘,洩氣後再打開定時10分鐘,即可。
③如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
長壽第一補:枸杞
枸杞是很好的一種養生食材,有明目養顏等明顯功效。其中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分,還有很好的藥用價值,對於幫助降三高有很大的好處,是天然的營養品。
紅棗枸杞粥
材料:紅棗,枸杞,大米,紅糖,水。
步驟
①將紅棗、枸杞用清水洗淨,用溫水浸泡20分鐘。大米洗淨。②鍋盆火上,加入適量清水,放入大米、紅棗、枸杞同煮。③待米爛湯稠時,加入紅糖攪勻,再煮片刻即可。