1、洗髮和潤發
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花， 用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤， 還能去屑。 啤酒洗髮前， 可先用洗髮液把頭髮清洗乾淨， 然後再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
2、清洗真絲衣物
先將啤酒倒入冷水中， 然後將清洗乾淨的衣物泡入， 浸泡時間約十五分鐘， 撈出再漂洗乾淨後晾乾。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物， 可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。 新衣物泡過後還不容易脫色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法， 因為啤酒中含有酒精， 而且又是膠體溶液， 所以用它擦玻璃， 其中的酒精很快就會揮發掉， 玻璃會變得乾淨透亮。
5、擦植物
這是花卉市場裡常用的方法， 用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子， 可給葉面施肥， 還能讓葉子變得油亮而富有光澤。
6 、澆花
啤酒是微酸性的， 可以調節土壤的酸鹼度，
7、鮮花保鮮
因為啤酒裡含有乙醇、糖， 還有其他營養成分， 所以在插鮮花的容器內加一點啤酒， 就能延長鮮花的保鮮期。
8、冬季防流感
冬天， 把啤酒和醋兌在一起， 用噴壺噴些霧狀水， 可以消除室內空氣不流通造成的污染， 排除有毒氣體， 殺死細菌， 防止感冒。
9、擦拭冰箱、去除冰箱異味
沾有啤酒的布來擦拭冰箱， 可以去汙、殺菌， 還能去除冰箱裡的異味。
10、膨松劑
啤酒中的氣泡和酵母都可以做發酵劑， 替代酵母使用哦。 如果想要用麵糊油炸魚或者藕盒、茄盒， 不妨在做麵糊的時候把水換成啤酒， 這樣炸出來的食物外面會非常鬆脆。
11、傢俱清潔
家裡的木質傢俱價格不菲， 但是打理起來又非常麻煩。 如果在清潔劑上倒入少量啤酒，
廚房妙用
1、清蒸魚的小竅門
在清蒸腥味很大的魚時， 可以先用啤酒醃制10—15分鐘， 這樣做出的魚不僅腥味大減， 而且還能吃出螃蟹的味道。
2、啤酒雞/鴨
在燒制的過程中用啤酒代替水， 做出來的雞鴨別具風味。
3、炒牛肉的小竅門
炒牛肉前用啤酒代替料酒先醃制一下， 這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。
4、啤酒火鍋
在火鍋里加一點啤酒， 火鍋裡的肉類會變得滑嫩而不老硬。
5、啤酒醬菜
在醃制的醬菜中加入一點啤酒， 能使醬菜變得更為鮮美。
6、啤酒做米飯
在做米飯的時候， 以一人飯量加20毫升啤酒為准， 這樣蒸制出來的米飯可以具有更多的香味。
7、用啤酒將麵粉調稀
淋在肉片或肉絲上， 炒出來的肉鮮嫩可口， 特別是用此方法烹調牛肉， 效果更佳。
8、啤酒可使涼拌菜增加美味
將菜浸在啤酒中煮一下， 酒一沸騰便取出， 再加點調味劑。
9、用於烤薄餅
和麵時， 水中摻些啤酒， 烤制出的小薄面餅又脆又香。
10、消除油膩
製作較肥的肉或脂肪較多的魚時， 加一杯啤酒， 能消除油膩味， 吃起來很爽口。
11、用於烤麵包
將烤制麵包的麵團中揉進適量的啤酒， 麵包既容易烤制， 又有一種近乎肉的味道。
12、去掉雞的膻味
將待用製作的雞放在鹽、胡椒和啤酒中， 浸1～2小時， 能去掉雞的膻味。
