生活中常常會潛伏很多的健康隱患， 雖然我們不能一一的去瞭解， 但是知道的還是儘量好避免。 經常使用微波爐的朋友們， 今天就來說說微波爐的危害有哪些？
微波爐使用的七大禁忌
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱
這是因為當大家加熱生的肉類食品的時候， 很容易滋生細菌的生長。 第二次再用微波爐加熱時， 由於時間短， 不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍， 然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類
因為肉類在微波爐中解凍後， 實際上已將外面一層低溫加熱了， 在此溫度下細菌是可以繁殖的， 雖再冷凍可使其繁殖停止， 卻不能將活菌殺死。 已用微波爐解凍的肉類， 如果再放入冰箱冷凍， 必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品
由於高溫加熱會使油炸食品的油到處飛濺然後引發火災。
忌用普通塑膠容器
如萬一不慎引起爐內起火時， 切忌開門， 而應先關閉電源， 待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱
食品放入微波爐解凍或加熱， 若忘記取出， 如果時間超過2小時， 則應丟掉不要， 以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑膠容器
我們必須要選擇使用專門的微波爐器皿來盛裝食品，
一是熱的食物會使塑膠容器變形， 二是普通塑膠會放出有毒物質， 污染食物， 危害人體健康。
忌用普通塑膠容器
6、忌用金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿， 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發， 使容器內壓力過高， 易引起爆破事故。 即使在煎煮帶殼食物時， 也要事先用針或筷子將殼刺破， 以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁， 或者濺出傷人。
微波爐的用途
想要瞭解用微波爐熱飯好嗎的問題， 我們還必須得知道微波爐有哪些用途， 看看下面我們為大家總結的幾條：
1.微波爐給我們生活帶來了很多方便， 很多時候剩菜剩飯直接放在裡面， 都不用開火， 利用微波爐解凍， 則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍， 速度快。 微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時，
2.只要手巧， 微波爐還能做出很多好吃的麵包、蛋糕等等， 用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量， 且在微波能達到的食物的深度範圍內， 表裡同時受熱， 因此烹調時間明顯縮短， 烹調速度快……
3.微波爐還有解凍、烘乾、消毒等作用，可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理，對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期保存的目的。
看了以上文章介紹，希望能為您的生活帶來幫助。
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