在對飯店和餐廳進行設計之前， 經營者一定要掌握相關的設計知識， 尤其是能夠帶給人第一印象的飯店吧台， 對它的設計知識， 經營者一定要非常瞭解再開始動工哦。
飯店吧台的設計要求
1、依格局設置吧台位置：
吧台設置於門廳。 客人進出流線必須經過吧台， 且在營業期間吧台周圍有客人或服務員結帳、服務員傳單或傳臨時加功能表、服務員代買煙酒飲料、客人打電話（有時也有訂餐電話）、客人諮詢等， 服務流與客流在此重疊。 如若傳菜動線與此重疊， 則此地極為擁擠， 因此要從靜態的平面圖中尋找最佳位置， 並以動態來分析最佳配置。
2、依餐位數確定吧台面積：
吧台設備基本不變， 三、四類店可設2台展示冰櫃。 吧台總面積為6-8平方米；一、二類設展示冰櫃4個， 吧台總面積為9-16平方米。 為運營方便， 吧台後可設酒水倉庫。
飯店吧台風水擺放禁忌
1、吧台擺放的位置很講究。 在一些看起來面積比較大的餐廳之中， 很多的經營者都是比較喜歡使用吧台去代替酒櫃， 吧台和餐廳之中的酒櫃在風水本質上是一樣的， 因為他們的水氣十分的重， 所以， 兩者在中式裝修風水方面的都是有所講究， 不能隨便擺放，
2、餐廳中式裝修上， 吧台最適合擺放的就是在餐廳的吉祥和顯眼的地方， 餐廳的死角內不能隨意擺放， 這樣不會符合中式裝修風水之道， 也不符合設計要求。 因吧櫃在五行之上時屬於水， 水性靈活但是比較多變， 不怕受壓。 所以， 擺放在家庭內一些適當的風水位置是很有必要的。
1、藍色、白色、米色， 這三種三色分別裝飾出這個溫馨甜美的餐廳廚房。 整個廚房之所以看起來很純淨， 是因為顏色搭配時三種顏色處理得非常得純粹， 明暗調子、面積比例， 多個細節都烘托出廚房裝修的精緻與美好。 熱愛田園生活的女孩子， 一定會愛上這樣的暖色系廚房。
2、北歐簡約風格的飯店設計， 在配色上依照自然的原則， 主打原木色。 地板和吧台都是原木色的， 和窗外的那片綠色樹木相互映襯， 綠意盎然， 好像能把窗戶外面的綠意引入室內。 這樣的簡約配色穩重而舒適， 是大多數飯店在裝修時不錯的選擇。
3、粉綠色加白色，
餐廳吧台的設計， 不僅僅是需要考慮到餐廳的設計模式， 而是需要從整體上進行把握，才能讓整個餐廳的風水氣場穩定，並且看起來非常的和諧，喜迎到消費者前來哦。
而是需要從整體上進行把握，才能讓整個餐廳的風水氣場穩定，並且看起來非常的和諧，喜迎到消費者前來哦。
