廚房的收納問題一直都是一個難題, 廚房用具是一件都不能少, 但是有些家庭可以把廚房收拾得簡潔乾淨, 而有一些家庭的廚房卻一直都是雜亂的, 這除了主人家的收拾次數有關係之外, 還和收納技巧有關。 下面介紹廚房用具收納妙招。
廚房用具收納妙招1:易碎材質的碗盤餐具
收納位置與形式:下櫃抽屜、上方吊櫃與開放層板
餐具的擺設較為彈性, 不論上、下櫃都適宜, 不過, 瓷器類材質或大型的餐盤、餐碗, 仍然建議收納在廚具下櫃, 避免因拿取不穩造成摔破的危險, 加上抽屜形式的容量較大, 更能因應不同的餐具形狀、大小, 自由調整櫃內的活動圓棍插孔來固定。
另一方面, 隨著各家的餐具、杯具款式越來越具設計感, 不妨將其擺放在上方的吊櫃, 並搭配開放層板或透明的廚具門片, 達成兼顧收納儲物與展示收藏的美觀功能, 增添廚房的可看性與設計質感。
廚房用具收納妙招2:高危險性的刀具與用餐器具
收納位置與形式:檯面底端收納刀盒、中段壁面掛杆刀架、檯面下方第一層抽屜
各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具, 尤其因為易造成危險的使用考慮, 收納上更需特別注意安全;通常多分成專用抽屜與檯面式、隱藏式壁面刀架盒設計, 有時也會加設砧板收納架一體成型。 刀叉、筷子、湯匙等零碎多元的用餐器具, 則分門別類放置於抽屜內的分隔收納盒。 進口廚具甚至會為名牌器具量身規劃細部的收納規格, 並以絲絨等軟性材質而成, 給予精緻食器最佳的保護。
上面為大家介紹了廚房用具收納的技巧, 人們在收納這類物品的時候一定要歸類擺放,