不銹鋼櫥櫃的檯面是我們平常在廚房接觸的最多的地方， 為保持不銹鋼櫃檯亮潔如新， 可使用以下不銹鋼櫥櫃的清潔保養方法。
一、直接從燃氣灶或微波爐、烤箱等地方取下來的鍋、碟子或其他溫度過高的物品不能直接或長久的放置在不銹鋼櫥櫃檯面上， 這樣不僅會導熱很快， 使不銹鋼櫥櫃溫度瞬間上升， 還會給不銹鋼櫥櫃帶來傷害， 為避免此類導熱等傷害可以選擇在不銹鋼櫥櫃的檯面上放一塊隔熱墊， 也可以直接將其置放與鍋架上。
二、由於強酸強鹼的洗滌劑會腐蝕不銹鋼表面， 為避免腐蝕給不銹鋼櫥櫃帶來的傷害， 如果不銹鋼表面有灰塵或者是油污等其他難以清洗的污漬， 可以用肥皂等中性的、溫和的洗滌劑清洗， 或者用溫水清洗。
三、如果不銹鋼櫥櫃的檯面在操作過程中不小心沾上了漂白劑、鹽、醬油等各種酸性或鹼性的物體，
四、避免尖銳物品直接接觸不銹鋼櫥櫃的檯面或門板， 比如說刀等物品， 這樣會產生劃痕。 在進行操作時最好在不銹鋼櫥櫃檯面放置砧板， 在砧板上進行切菜等操作，
五、不銹鋼櫥櫃上的標籤、貼膜等可用溫水或弱洗滌劑來洗， 也可用酒精或有機溶劑擦洗。
六、不能使用鋼絲球磨洗不銹鋼櫥櫃， 這樣或造成刮痕和侵蝕， 最好使用毛巾擦洗不銹鋼櫥櫃。
七、不銹鋼櫥櫃由於厚度有限， 在使用不銹鋼櫥櫃時切忌在其檯面上放置過重的物品或進行剁肉等大力的活，
