目前, 裝修市場上銷售的家用電熱水器大都屬於貯水式電熱水器, 功率在1500W左右。 常見的有兩種:一種是出口敞開式電熱水器, 一種是可多路供水的封閉式電熱水器。 這兩種電熱水器主體結構完全相同, 只是在進出水的控制方式上有所不同, 而這個不同使這兩種電熱水器在功能上、承壓上和工作狀況上都產生了很大的差異。 在安全性能的要求上也不相同。
出口敞開式電熱水器的控制方式, 屬於前制式, 即通過裝在進水管上的閥門來控制電熱水器的進水和出水。 由於這種熱水器的出水口向大氣敞開, 所以熱水器桶內只承受內部水的靜壓。 可以說沒有承壓的要求。 當注滿水加熱時, 水受熱後體積要膨脹, 水從出水口滴漏出來屬正常現象。
封閉式電熱水器的控制方式, 屬於後制式, 即通過裝在出水管上的閥門來控制電熱水器的進水和出水。
封閉式電熱水器怎樣在額定工作壓力下工作的呢?這個任務是由安裝在進水管上的安全閥來完成的。 安全閥實際是一個單向閥和一個泄壓閥的組合體。 單向閥也叫逆止閥, 它使水只能進不能出。 這樣在桶內壓力大於自來水壓力時, 可以防止熱水流入冷水管路, 也可以在自來水意外斷水時, 防止熱水流失。 同時單向閥也使熱水器內桶成為一個封閉體系。 當熱水器在注滿水進行加熱時,
家用電熱水器加熱溫度的控制, 由裝在熱水器上控溫器和限溫器來完成。 控溫器一般都設置在插入水中的金屬管內, 其最高控制溫度一般都設定在70-80℃之間, 這樣就可保證熱水器有較大的蓄熱量, 同時也不至於在錯誤操作時發生嚴重燙傷。 為了確保控溫器失靈時加熱不至失控, 還在熱水器上安裝了限溫器, 其限溫值設定在略高於控溫器的最高控制溫度, 一旦加熱溫度達到設定值時, 限溫器便立即切斷電源, 避免了加熱失控, 造成事故。
封閉式電熱水器在開始使用時還必須注意一點。 由於熱水器桶內壓力高於自來水的壓力, 所以不要把熱水流量開到最大, 以避免高壓熱水噴出燙傷人。