冬瓜以前是冬天專屬。 現在一年四季都可以吃到。 冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。 冬瓜味甘、性寒, 有消熱、利水、消腫的功效。 別看它的營養價值高, 但是價格真心不貴, 相當平民。
所需食材:冬瓜1塊,
做法:
1.冬瓜去皮切片。
2.鍋中放適量油, 油熱放入蔥花煸香。
3.倒入冬瓜和玉米粒, 翻炒。 加入1克鹽和適量的水, 炒燜2分鐘左右, 出鍋。
大的冬瓜多被分成小塊來賣, 實惠且貼心。 遇到愛吃的或者吃餡的, 也有小個的冬瓜可以選擇。 今天做了最簡單的一樣冬瓜做法。 但不影響味道好吃。