電飯煲煮粥放多少水?現在很多年輕人都不會做飯, 甚至連煮粥都不會。 今天就為大家介紹一下電鍋煮粥的方法。
電飯煲煮粥的方法:
電飯煲煮粥的方法步驟一
電鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種方法, 煮法即先用旺火煮至滾開, 再改用小火, 將粥湯慢慢收至稠濃。 粥不可離火, 而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。 燜法是指用旺火加熱至滾沸後, 倒入有蓋的木桶內, 蓋緊桶蓋, 燜約2小時即成。 此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。
電飯煲煮粥的方法步驟二
一般家庭煮粥通常採用煮法。 此外, 花色粥的製作, 還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料, 調拌均勻即成的方法, 如生魚片粥。 也可以先將配料炒制, 再加入高湯和水成湯, 以之煮粥。
電飯煲煮粥的方法步驟三
電飯煲在煮粥之前, 應該在鍋內多加一點水, 煮粥則一氣呵成, 這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點,
電鍋使用竅門:
1、電鍋做食物, 把內膽放入外殼後要左右轉動幾次, 使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘, 如果燉其他食物, 要煮到水幹時才會自動斷電。 所以應掌握火候, 適時拔掉電源插頭。
4、電鍋的內膽是鋁製品, 應避免碰撞變形。 如果內膽和發熱板接觸不吻合, 可能會燒毀電熱板和控溫器。 內膽變形更換, 不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太鹹的物質, 也不宜放在潮濕處以防銹蝕。 用電鍋煲湯、燉肉, 應有人在場, 防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
電鍋使用注意事項:
1、電鍋購買之後首次使用需要仔細查看產品說明書;
2、初次使用電鍋前一定要檢查鍋體、配件的完好情況;
3、將電鍋放置在水準、乾燥的區域;
4、先將鍋體內盛米、加水、放入主機內才可以接通電源;
5、為電鍋選擇一個獨立電源供電;
6、先將生米浸泡一下更容易煮熟;
7、不可用電鍋煮制酸、鹼性強的食物;
8、當指示燈從加熱跳到保溫後可以立即切斷電源, 並保持蓋蓋狀態5分鐘;
9、鍋體與加熱部分結合一定要緊密;
10、定期清潔、保養電鍋(清潔保養方法將另文說明);
11、儘量避免鍋體的磕碰;
12、不可用鋼絲等堅硬物品清潔不粘塗層;
13、使用完畢後應該將電源斷開、確保安全。
對於電鍋煮粥的方法就先介紹到這裡了,在電鍋使用之前,一定要仔細查看產品說明書。使用完畢後應該將電源斷開、確保安全。
以上就是本文的相關介紹,相信您看過之後也對此有了簡單的瞭解,如果有需要還可以繼續關注一號家居網,瞭解更多的資訊。
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