開放式廚房指的是將廚房與客餐廳空間做結合的設計手法， 是目前相當熱門的廚房裝修方案。 開放式廚房能不能兼具美觀與實用性， 這取決於設計師對整體格局的規劃設計， 設計完善的開放式廚房既擁有良好的視覺效果， 使用上的便利性也是傳統廚房無法比擬的。 小編為各位整理了幾項開放式廚房的設計要點， 想要擁有它的朋友們一定要在裝修前好好看一下！
一， 換氣設備
高效率的換氣設備是開放式廚房必備的設計， 若是缺少了它的存在， 烹飪時的油煙很可能會聚集在室內造成清掃的麻煩。 近期挺熱門的集成環保灶是個不錯的選擇， 它具有高達99％以上的吸煙效果， 能夠確實的將油煙排除屋外。 此外， 在廚房的位置多設置幾個大型窗戶也能增加空氣對流， 不僅能讓室內維持通風， 也能將飄散屋內的油煙排除。
二，
當客餐廳與廚房空間連為一體時， 即使裝設了效率佳的換氣設備， 也無法百分之百的免除油煙問題， 因此在選擇裝修材料時應該採用容易清潔的材質， 例如簡約的瓷磚就是非常適合的地板材。
三， 傢俱定制
開放式廚房大多適合簡約現代的設計風格， 在定制傢俱時也儘量要以相同的風格進行設計， 切記千萬不要選擇外形繁複的木質雕刻傢俱或藤編傢俱， 否則沾染油煙及污漬時會很難清理。
四， 電路配置
開放式廚房的裝修材料一定要選用高強度的防火材料， 電路配置的部分也要儘量遠離燃氣線路。 此外， 設計時儘量多預留幾個電源插座， 並將它們隱藏於電器或櫥櫃的後面， 如此便能讓美觀與實用性完美共存。
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