相信大家都喜歡吃茄瓜吧。 在燒烤的時候， 茄瓜是相當受歡迎的。 將一整個茄瓜切開， 然後再裡面放上一些蒜子等配料， 放在爐子上烤熟， 那個美味是不少朋友們的最愛。 還有在家中， 把肉片和茄瓜一起煮了， 那個味道也是不錯的。 既然大家這麼喜歡吃茄瓜， 那麼大家知道茄瓜是怎麼種植的嗎?
一、選地整地
1、茄瓜栽培要求選擇土層深厚， 土質疏鬆肥沃， 富含有機質的土壤土， 且前作最好為水稻， 忌與茄科、煙草、花生等連作， 沙質土易發生青枯病， 不宜選用。
2、種植茄瓜宜高畦深溝， 畦寬1.8米(包溝)， 畦高40釐米， 溝寬50釐米， 畦溝要深， 以利排水， 避免土壤過濕而影響根系的生長或造成根系腐爛。
3、施足有機肥。 畝施腐熟的豬、牛、雞糞1500公斤， 花生麩50公斤， 過磷酸鈣50公斤， 石灰50公斤。 堆漚方法：豬牛糞或雞糞與過磷酸鈣、花生麩(碾碎)混合堆漚， 堆漚時間1個月以上， 堆漚好的有機肥在種植前5天施下。
二、播種
1、播種期。 茄瓜秋播於6月下旬至7月中旬， 苗期30-40天， 畝用種量15-20克。
2、種子消毒和催芽。 播種前進行種子消毒， 以防種子帶菌， 茄瓜種皮較厚， 透氣性較差， 發芽較慢。 浸種時先用水浸10-20分鐘， 然後用50-55℃的熱水燙種20分鐘進行種子消毒， 或用10％的磷酸三納溶液浸種20-30分鐘或用0.1-0.3％的高錳酸鉀溶液消毒處理20-30分鐘。 再用清水浸7-8小時， 在浸種過程中， 用手搓洗種子2-3次， 洗淨種子表面的粘性物質， 然後用清水沖洗乾淨， 撈起種子， 用濕紗布包好， 放於30℃的恒溫或溫暖處催芽， 一般50小時就可露白， 即可播種。
3、播種。 一般有苗地播種或營養杯播種兩種。
①苗地播種苗床應選擇前作為水稻的地塊， 畦寬1.2米， 長8-10米為宜。 在播種前3-4天， 對苗床進行消毒， 用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍或用甲基托布津可濕性粉劑1000倍或在苗床播種前7-10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍混合噴灑畦面後， 覆蓋塑膠薄膜， 幾天即可。 種子要疏播勻播， 培育壯苗， 每畝大田需用育苗地0.025畝。 用細沙或碎土與種子混合均勻後撒播到苗床上， 然後覆蓋0.5釐米厚的火燒土， 並用禾草和遮陽網覆蓋， 畦面要淋足水， 經5-6天發芽出苗， 揭去禾草。
②採用營養杯育苗。 營養杯規格10釐米×12釐米。 播種時先把營養杯填滿營養土， 然後淋透水， 第二天播種， 在每穴放入1-2粒健壯種子， 然後覆土蓋種，
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