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廚房裝修注意事項 廚房設計的基本原則

這是我找到的一份裝修廚房經驗寶藏, 裡面的每一點都是很值得學習的, 如法炮製, 一定會讓我的廚房非常好用!如下:


我這輩子到目前為止一共用過6個廚房:結婚前自己娘家的、結婚後婆婆家的、後來自己小家的,

這就3個了, 後來出國工作時搬過3次家, 這又3個。 在這6個廚房裡, 最少的使用時間是9個月, 也算是“長時間”用吧, 所以使用的感受也很深刻。

這6個廚房裡, 前3個都是典型的樓房裡的那種廚房, 都不是太大。 國外的3個, 都算是別墅的吧, 其中有一個的廚房特別的大, 是我這輩子用過的最大的廚房了, 少說有20平, 一大圈櫥櫃, 放了冰箱和餐桌, 還顯的很空。 兩外的2個就是一般的廚房。

這麼多的廚房, 無論大小, 每個有每個的優點, 每個有每個的不足, 即使是那個特別大的廚房, 雖然在空間上很富於, 但是也有不太順手的地方。 但是無論怎麼樣的廚房,

櫥櫃都是不可或缺的, 都是很重要的角色。 象我家現在的小廚房, 設計的重心肯定就是櫥櫃的設計了。

這次我自己的小房子裝修, 廚房的設計是我最得心應手的, 也是最成功的。 雖然我現在的小廚房不大, 但是有前面6個廚房的使用感受墊底, 所以這個廚房的設計我自然是揚長避短。 因為廚房小, 所以廚房的設計其實全部集中在了櫥櫃的設計上。

下面是我從6個廚房中汲取的一些經驗, 也是我當初設計櫥櫃的一些要點:

1、要有足夠的檯面操作空間(用過小檯面的, 太難受了);

2、不要單一、淺色的檯面, 太容易弄髒, 容易浸污漬;

3、備餐區要略高些, 這樣洗東西、切菜不用彎腰, 省勁;

4、烹飪區要矮點, 這樣炒菜不用架著胳膊, 舒服;

5、一定要大單盆,

洗鍋方便, 比雙盆用著痛快太多了;

6、一定要台下盆, 清潔檯面衛生方便, 水一抹就行了;

7、要有個大高櫃, 把烤箱嵌在中間, 這樣用起來不用彎腰, 省勁;

8、前後擋水條都要有;

9、一定要有一組抽屜, 放些零碎地東西方便;

10、一定要有開放的架子, 不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在櫃子裡才方便;

11、一定要有個放蔥薑蒜的地方;

12、垃圾桶最好藏起來, 但是又要方便用著方便;

13、瀝水架不能少(因為用慣了), 最好不佔用檯面;

14、照明問題要考慮好, 備餐區和烹飪區要分別考慮;

15、插頭要多留, 多用帶開關的, 省得老拔來拔去;

16、小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃裡;

17、插頭儘量不留在櫃子裡, 不然開關使還要開櫃門, 麻煩;

18、拉藍200的就足夠了,

300的太沉, 頻繁拉開不順手;

19、調味品不要放在櫃子裡, 要放在裡灶台近且開放的地方, 拿取方便很重要;

20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的, 也可以適當的裝飾, 顯得有情趣些。

以下談談廚房裝修的幾個應注意的問題。

案台及煤氣爐灶最好為櫃體式, 高和寬應與水池規格相統一;灶台與水盆最好置於不同的工作臺上, 以免互相干擾, 且水分應儘量置於窗前, 灶台應設在防風, 順光、便於操作處。

如今, 不少家庭廚房電器化程度較高, 設計時要考慮上、下水管道、電及煤氣管道的走線, 要給各種電器留出專用空間。 水盆的選用應考慮耐用;易於清潔且易與地櫃相結合, 水龍頭應採用有冷熱水功能的專用廚房龍頭。

地面可選用防滑地磚;牆面則以光潔度高、易清潔的瓷磚為宜, 色彩應採用冷色調;吊頂可選用淡色的塑膠扣板。 廚房內一般用吸頂燈作為照明, 局部照明可用小燈嵌燈作為照明, 局部照明可用小燈嵌入吊櫃以照亮工作臺。

廚房設計的基本原則如下:

(1)廚房的設計應以人體工學原理出發, 考慮減輕操作者勞動強度, 方便使用。

(2)廚房設計時, 應合理佈置灶具、脫排油煙機、熱水器等設備, 必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。

(3)廚房的裝飾材料應色彩素雅、光潔、易幹清洗。

(4)廚房的地面, 宜用地磚、花崗岩等防滑、防水、易於清洗的材料。

(5)廚房的頂面、牆面宜選擇防火、抗熱、易清潔的材料。

(6)廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、照明、通風的效果。

(7)廚房裝飾設計時,嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得作暗管,同時,應考慮抄表方便。

讓大廚房大放異彩

"目前有些家庭的廚房比較寬敞,因此在裝修中戶主可以""大展宏圖""一番。但面積大也要設計好,才能真正讓大廚房煥發出光彩。

例如在這個較大的廚房中,設計師採用了天然石板材作為地面裝飾材料。與木質的廚櫃相映襯,顯得既樸實自然,又具現代氣息。廚櫃的檯面分為兩種,一種是防火板,用在儲藏為主的廚櫃上,而以洗滌和烹飪為主的廚櫃上,則使用了耐火性好的不銹鋼。而廚房正面的大型儲物櫃,也採用不銹鋼作為櫃門材質,使整個廚房裝修有了"點睛之筆""。

(7)廚房裝飾設計時,嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得作暗管,同時,應考慮抄表方便。

讓大廚房大放異彩

"目前有些家庭的廚房比較寬敞,因此在裝修中戶主可以""大展宏圖""一番。但面積大也要設計好,才能真正讓大廚房煥發出光彩。

例如在這個較大的廚房中,設計師採用了天然石板材作為地面裝飾材料。與木質的廚櫃相映襯,顯得既樸實自然,又具現代氣息。廚櫃的檯面分為兩種,一種是防火板,用在儲藏為主的廚櫃上,而以洗滌和烹飪為主的廚櫃上,則使用了耐火性好的不銹鋼。而廚房正面的大型儲物櫃,也採用不銹鋼作為櫃門材質,使整個廚房裝修有了"點睛之筆""。

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