仙人掌果是仙人掌結的一種果實， 不但仙人掌對我們的身體有很多的好處。 其實仙人掌果對我們的身體也是有很好的作用的。 那麼， 仙人掌果實可不可以食用?有什麼作用?
仙人掌的果實能吃嗎
仙人掌果實是可以吃的， 並且果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等， 對人體健康有利。
仙人掌的果實， 和火龍果差不多， 心是紅的， 比火龍果小一點， 仙人掌果實需要經過四年才能成熟採收。
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺， 不僅難以採收且生長期漫長而稀少， 科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知， 仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生， 不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
仙人掌果實有什麼作用
1.活血消毒
仙人掌果能夠促進體內血液迴圈， 讓人體內氣血正常運行。
2.祛濕退熱
味苦， 能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。 適宜于容易上火的人士食用。
3.保護消化系統
仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質， 這些物質可以幫助改善消化系統， 促進腸道蠕動， 並且預防便秘等腸道疾病的發生， 同時對減肥也有一定的作用。
4.抗輻射， 增強身體免疫力
仙人掌果含有抗氧化物質對電腦輻射有一定的作用。 人們服用之後， 還能提高身體免疫力， 促進大腦以及身體發育。
5.美容養顏
仙人掌果不僅僅美味可口， 同時它對肌膚特別有好處。 含有大量胡蘿蔔素， 有助於維持皮膚細胞組織正常機能， 刺激皮膚新陳代謝， 保持皮膚潤澤細嫩。 富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1)， 是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。 人們經常食用， 能夠促進肌膚新陳代謝以及活性物質生成， 從而讓肌膚處於年輕態， 達到美白， 嫩膚， 抗衰老的作用。
仙人掌果實怎麼食用
仙人掌果實是可以吃的， 並且果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等， 對人體健康有利。 而且仙人掌果實還有多種食用方法：
1.直接食用。
2.掰開果皮， 將果肉與蜜糖、溫開水沖服， 效果更佳。
3.冰箱冰凍之後食用， 口感滑嫩。
4.可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果上有很多大小的刺， 所以削皮時要很小心， 仙人掌果削皮的方法：
1.工具：一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。
2.削皮(扒皮兒)：戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙， 把果放在上面， 用夾子夾住仙人掌果身， 切掉兩頭， 沖洗一下夾子頭， 再用夾子掐住兩頭， 用小刀順著果劃開一道口， 再順著刀口用小刀向兩側扒開， 果皮兒就下來了， 再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡， 擔心的話， 吃時再用水沖一下就好。
