許多人對住宅的風水只注重客廳和睡房的佈置, 而忽略廚房的重要性, 因為廚房代表一家人的財帛、食祿, 及健康狀況, 並且把許多本不相容的容器集合在一起, 所以其方位一定要仔細考慮, 才有益於家庭的健康與發展。
1.廚房的安置
廚房和浴室等大量用水的區域, 被視為住宅中較不吉利的房間, 而其所在位置的吉凶, 經常會左右家運的興衰。 廚房在洗滌和烹調食物的過程中, 會用掉大量的水, 而水正是財富的象徵, 所以不利於財運的蓄積。 但是另一方面, 廚房和浴室又具有壓制凶方煞氣的功能。 所以將廚房安置在無關緊要或凶方, 反而對居住者有利。 廚房若能安置在家長本命卦的四個凶方最佳, 有助於壓制凶方的煞氣。 爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣, 改善其風水。
2.廚房的陰陽平衡
廚房是水火相沖的情況,
3.廚房與衛生間不宜緊部或相對
水火忌十字。 這裡的水是指衛生間, 火指廚房。 古書有雲:水火不留十字線。 意思是說在房屋的正前、正後、正左、正右之位置及宅之中心點不宜有廚房及衛生間。 這是基於以下考慮, 衛生間是污穢之地, 孤陰之地, 要居不利之方, 而廚房是煮食之地, 獨陽之方, 要居有利之方。 在現代城市住宅中, 廚房、衛生間的位置都是確定好了的,
以購買時一定要觀察清楚, 不要在十字線上。
在住宅之中, 衛生間與廚房的相對位置也有講究, 兩者不宜緊鄰或相對, 尤忌爐灶與衛生間坐便器一牆之隔, 否則為退運之宅。 廚房為烹調食物的地方, 而衛生間容易滋養細菌、汙物, 如果兩者緊鄰或相對將會影響衛生, 損害家人健康。
從功能分區上分析, 衛生間相對私密, 而現代廚房越來越成為家中的重心, 並且廚房與餐廳往往聯合佈置, 或者開敞, 或者封閉, 人們在餐廳廚房活動時往往不願受到不得已的功能交叉打擾。 從設備管線的佈置上考慮,
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