廚房需要健康裝修 這幾點一定要注意

廚房是家居“重地”， 涉及到水、電、燃氣等多種設施， 也是確保飲食健康的根源。 因此， 在進行廚房裝修裝飾時， 一定要科學設計， 避免帶來健康隱患。 廚房也是我們日常吃飯的地方要健康裝修。

方便通風：碗碟洗後放入碗櫥， 關上櫥櫃門， 裡面密不透風， 加上碗碟上殘留的水漬， 容易滋生黴菌。 因此， 選購碗櫥時， 好選不帶門的， 方便通風， 用碗碟前再用水沖洗一下， 避免落灰。

使用強力抽油煙機：多數家庭烹飪時都會產生大量油煙，

廚房沒有窗戶就少了一處重要的排煙通道。 對於這樣的廚房， 一定要選購一款吸力強、效率高的抽油煙機。 好在廚房安裝性能良好的排風扇， 輔助排煙。

使用雙槽水盆：有些廚房洗菜區只設置一個水槽，

洗菜和倒剩菜等垃圾只得共用， 如果每次倒垃圾後清潔不徹底， 很容易“病從口入”。 好換成雙槽水盆， 一個用於洗菜， 一個用於倒垃圾， 並且及時徹底清潔。

灶台遠離窗戶：夏季做飯， 多數人都會敞開廚房的窗戶， 輔助排煙。 但如果把灶台設置在窗戶旁邊，

一陣風吹來， 輕則影響了灶火的烹煮效率， 浪費燃氣， 延長做飯時間；風大些， 則可能把灶火吹滅， 如果家人沒及時發現， 就會引起燃氣洩漏， 帶來安全隱患。 風還很容易把油煙吹散， 降低抽油煙機的排煙效率， 使室內彌漫油煙， 影響家人健康。 裝修時， 好使灶台遠離窗戶， 可將洗菜區域設置在窗戶附近。

別亂堆雜物：一些家庭會把廚房當成儲藏室， 瓶瓶罐罐或暫時不用的小家電等雜物都堆放在廚房的角落、櫥櫃裡。 時間長了， 尤其夏季濕熱， 這些雜物就很容易滋生細菌、黴菌， 影響家人健康。 一些沒用的雜物應及時妥善處理。