提到酒店廚房設備, 似乎想到的就是鍋碗瓢盆、油煙瘴氣。 其實廚房間也可以成為充滿奇趣的“創意園”.廚房當中有哪些文化和風水呢?下面跟隨小編腳步一起來學習下酒店廚房風水禁忌。
1、廚房為一家三餐的餐飲來源, 風水強調“食者、實祿也”, 也就是說灶是一家財富所在。 廚房風水作為店面風水的主要組成部分, 其重要性不亞於門的風水。
2、廚房六不可對廁所, 廚房為烹調食物的地方, 而廁所容易滋養細菌、汙物, 如果兩者相對將會影響衛生, 另外兩者相對聚財困難。
3、爐灶後方不宜空曠, 空曠容易容易導致店面開不長久, 設置會影響主人健康。
4、爐灶不可直接與水池相鄰, 爐灶生火用於烹飪、水池用於蓄水、洗碗, 兩者不宜相連, 來水去水應該明確, 來去不明容易導致經營不善, 店不容易作火。
5、廚房宜保持空氣清爽, 廚房烹飪時容易產生廢氣、油煙,
6、廚房以淺色或冷色系為佳, 在烹飪時使人容易保持輕鬆愉快的心情。
以上是小編為您介紹的酒店廚房風水禁忌, 希望對您有所幫助。