現在很多家庭為了吃上新鮮可口的麵包而購買了全自動麵包機， 傻瓜式的操作方法備受人們的歡迎。 但是很多人不知道的各類麵包的食譜配料。 下面小編就來給大家介紹一下全自動麵包機食譜。
1．普通白麵包
配料 700g麵包 900g
水 270ml 330ml
植物油 3大勺 4大勺
鹽 1+1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2大勺
麵包粉 4杯 5+1/2杯
乾酵母 1+2/3小勺 2小勺
備註：1、添加順序應與配料表中順序一致。
2、建議使用精製菜油或調和油。
3、適用程式：麵包。
2．特快麵包
配料 700g麵包 900g麵包
水（45℃—50℃） 270ml 330ml
雞蛋 1個 1個
植物油 3大勺 4大勺
鹽 1+1/2小勺 2小勺
糖 2大勺 2+1/2大勺
麵包粉 4杯 5+1/2杯
乾酵母 3小勺 3+1/2小勺
備註：適用程式：特快麵包
3．全麥麵包
配料 700g麵包 900g麵包
水 270ml 340ml
全麥粉 1+1/2杯 2杯
植物油 2大勺 3大勺
鹽 1小勺 1 1/2小勺
紅糖 4大勺 5大勺
奶粉 3大勺 4大勺
麵包粉 2+1/2杯 3+1/2杯
乾酵母 1+2/3小勺 2小勺
適用程式：全麥麵包
4．全麥麵包
配料 700g 900g
水 270ml 340ml
