女貞子的主要成分補肝腎陰， 烏須明目。 女貞子主治眩暈耳鳴， 腰膝酸軟， 鬚髮早白， 目暗不明， 視力減退， 陰虛發熱有含齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、甘油酸等。
女貞子的藥理作用有增強免疫功能， 升高外周白細胞， 增強單核-吞噬細胞系統吞噬能力， 增強細胞免疫和體液免疫的作用;對化療或放療所致的白細胞減少有升高作用;有強心、利尿及保肝作用;並有止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。 脾胃虛寒泄瀉及陽虛者忌服女貞子。 可與豬肉、雞蛋、豬肝、香菇、茼蒿、胡蘿蔔等多種食物一起食用。
女貞子黑芝麻瘦肉湯
原料：豬瘦肉60克， 女貞子40克， 黑芝麻30克。
做法：
1.先將豬瘦肉洗淨， 切成小塊。
2.再把女貞子、黑芝麻洗淨。
3.將全部用料放入鍋內， 加入適量清水， 大火煮開後， 小火煲1小時， 調味即可食用。
藥膳功效：補腎黑髮、益精養顏， 適用於肝腎不足引起的鬚髮早白、神疲膚糙、腰酸乏力、眩暈或高脂血症、高血壓病。
女貞子棗茶
原料：茶葉60克， 女貞子10克， 幹棗10克。
做法：
1.先把上述藥材烘乾， 然後將其粉碎製成顆粒。
2.取適量的顆粒放入杯中， 以清水沖泡飲用即成。
藥膳功效：此方益壽健體、明目， 適宜于眼目昏糊、陰虛便秘等患者食用。
毒副作用: 女貞子對動物毒性很小, 兔一次服75g 新鮮成熟果實, 無中毒現象。
以上就是“家居達人教你女貞子藥膳做法， 來看看吧”的相關介紹， 相信您看過之後也對此有了簡單的瞭解， 如果有需要， 還可以繼續關注一號家居網， 瞭解更多的資訊。
