採用冷氣強制迴圈式進行製冷的冰箱, 我們稱它為間冷式無霜冰箱也正是我們所說的無霜冰箱。 無霜冰箱的蒸發器常用翅片管式, 放置在冷凍室與冷藏室之間的夾層中或箱內後上部, 利用一隻小型風扇強迫箱內空氣對流, 以達到冷卻的目的, 因此我們看不到它所產生的霜。
優點缺點
1.自動除霜
冰箱的蒸發器由於不和食物直接接觸, 可通過加熱系統對蒸發器短時升溫, 融霜後馬上恢復製冷, 冰箱內的溫度波動極少, 既便利又不會影響食物的冷藏品質。
2.乾淨清爽
無霜冰箱內部乾淨清爽, 其冷風系統在製冷過程中會帶走箱內多餘的水分, 因此不會產生霜, 食物冷凍的時候就不會凍結在一起。 另外, 其不斷迴圈的冷風, 經過除臭系統的過濾, 使冰箱內的氣味持久保持清新, 大大減少食物之間互相串味的現象。
3.製冷均勻
冷風系統製冷, 就像在冰箱內裝了一台空調機, 冷流無孔不入, 冰箱內溫度穩定而均勻。 而直冷冰箱靠自然對流直冷, 就象在冰箱內放了一塊冰, 靠近蒸發器的食物會很冷, 而有些離蒸發器較遠的地方, 就很容易形成冷凍死角, 使食物變質。
4.溫度精確
無霜冰箱溫度均勻,
5.氣派豪華
市面上多數無霜冰箱為大容量的雙開門冰箱, 外觀看上去不僅氣派豪華, 而且大多數知名品牌都在積極生產無霜冰箱, 是新時代的產物。
6.耗電量大, 製造成本高
無霜冰箱乾淨清爽, 蒸發器與食品分離, 食品不會與蒸發器粘在一起, 無霜冰箱的冷風系統帶走了冰箱內多餘的水分, 無水自然無霜, 食物之間也不會凍結在一起。 無霜冰箱不斷迴圈的冷風, 經過除臭系統的過濾, 使冰箱內的氣味持久保持清新, 大大減少食物之間互相串味的現象。
當然風冷冰箱也不是完美無缺的, 食物容易風乾缺水, 因為其內部會有冷空氣不斷迴圈, 進而會使冰箱內的空氣濕度變低, 一些食物如果沒有使用保鮮膜或保鮮盒隔離, 很容易缺水, 進而被吹幹。 所以目前很多風冷冰箱都會設計有一些較小的儲物盒, 除了方便食物歸納外, 很大程度上也是為了減慢食物的風乾速度。 價格較貴噪音稍大, 無霜冰箱耗電量大, 風冷冰箱內部結構相比直冷冰箱更複雜, 因此產品的製造成本更高, 所以同容積同品牌的風冷冰箱一般都比直冷冰箱貴一些。 另外, 風冷冰箱需要風扇不斷地將冷氣吹到冰箱內的各個角落,所以相對來說,噪音也會比直冷冰箱大一點。
風冷冰箱需要風扇不斷地將冷氣吹到冰箱內的各個角落,所以相對來說,噪音也會比直冷冰箱大一點。