電水壺在1891年誕生於芝加哥， 隨著科技的發展， 快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點， 隨著生活的需要， 現在的電水壺也正在向多功能方向發展， 如防漏、防燙、鎖水等。 電水壺具有加熱速度快， 保溫效果好， 過濾功能強， 式樣多等優點。
電水壺原理有哪些：
1、工作原理
電水壺接通電源5分鐘左右後， 水溫逐步上升到100度， 水開始沸騰， 水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形， 頂開開關觸點斷開電源。 如果蒸汽開關失效， 壺內的水會一直燒下去， 直到水被燒幹， 發熱元件溫度急劇上升， 位於發熱盤底部的有兩個雙金屬片， 會因為熱傳導作用溫度急劇上升， 膨脹變形， 斷開電源。
2、保溫原理
電水壺具有保溫功能的水壺， 大多數都有二個發熱管， 有一個保溫發熱管是通過保溫開關單獨控制的， 它可以讓用戶控制選擇是否保溫。
電熱水壺的維修方法：
1、如果你的電熱水壺出現指示燈不亮， 不能燒水的問題該怎麼解決？首先， 你要檢查是否有電壓輸入， 如果沒有， 檢測電源插頭是否損壞；如果有電壓， 檢測發熱管是否正常。
2、電水壺漏電是件很危險的事， 我們應該引起重視。 首先該考慮到發熱管發生故障導致漏電， 其次是檢查連接線是否松脫而造成漏電現象， 第三有可能是水壺內部進水造成漏電， 不同的問題不同的解決。
3、水沸後不斷電的問題也很嚴重。 這個主要是重定開關失靈所致， 通常原因是感溫片嚴重變形或開關連杆動作受阻等。 對前者， 可重新彎折感溫片小舌的凸起角度， 使其推動開關連杆的動作正常即可。 對後者則需找出受阻部位或異物， 一般只要去除異物和校正位置便能恢復正常。
電熱水壺的保養：
1、電熱水壺的額定功率一般較大， 電源插頭、插座、電源線的容量應選擇適當， 一般宜選用10A規格， 如果額定功率超過2200W， 應採用更大規格的插座， 另外這些插座應獨立使用以確保安全。
2、電熱水壺的插頭通常都帶有地線， 應與帶接地插口的插座連接。 使用時， 電源插頭應完全插入插座中。
3、要經常保持電熱水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的乾燥和清潔。
4、注水應不超過最高水位線， 以免液體沸騰時溢出壺外。 注水也不宜過少， 否則很快燒幹， 尤其是鳴笛類電熱水壺， 至少要使水浸沒發熱管20mm以上， 否則發熱管很容易露出水面空燒而損壞產品。 另外不要先接通電源後再裝水。
5、使用電熱水壺時應有人照看， 避免幹燒。如果無人照看，水在燒開後，對無限溫器的鳴笛電熱水壺會一直把水燒幹，對裝有能自動復位溫控器的電熱水壺，由於反復加熱也會把水燒幹，可能會導致發生危險事故。
6、使用電熱水壺時，注意不要讓小孩觸及壺體或觸碰電源線，以免造成燙傷等事故。
希望通過文章的介紹能夠對即將裝修的業主們起到一些幫助，把新家裝修的精緻溫馨，祝願大家生活幸福美滿。
避免幹燒。如果無人照看，水在燒開後，對無限溫器的鳴笛電熱水壺會一直把水燒幹，對裝有能自動復位溫控器的電熱水壺，由於反復加熱也會把水燒幹，可能會導致發生危險事故。6、使用電熱水壺時，注意不要讓小孩觸及壺體或觸碰電源線，以免造成燙傷等事故。
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