芒果是熱帶水果之一， 果肉中富含多種維生素， 常吃芒果具有止暈、益胃、降低膽固醇等多種功效， 又因為芒果鮮美的味道， 因此受到了廣大消費者的喜愛。 很多專家都有建議在日常生活中應該多吃一些芒果， 對我們的身體健康有很多的幫助。 那您喜歡吃芒果嗎？吃芒果的好處都有哪些呢？下面一起來瞭解看看吧。
【吃芒果的好處】
有助預防癌症
由於天然抗氧化物和維生素含量高， 芒果可以降低人們患癌症的風險。 研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。
改善大腦功能
芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。 芒果還含有穀氨醯胺， 有助於提高人的專注度， 並改善記憶。
保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑， 有助清潔肝臟中的毒素。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，
改善消化系統
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物， 從而有益腸道內有益菌的生長， 保護消化系統。 此外， 芒果中還富含鉀， 缺鉀會引起體液失衡， 並且導致便秘。
【吃芒果需要注意什麼】
一、芒果的副作用
1、飽飯後不可食用芒果。 芒果不可與大蒜等辛辣物質共食， 可能引起發黃病。
2、由於芒果含糖量較高， 故糖尿病患者應忌食。 芒果帶濕毒， 患有皮膚病或腫瘤者， 應避免進食。
3、多吃芒果會引起過敏， 嚴重的可能會損害腎臟。 芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎， 故過敏體質人應注意。 吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉， 以免發生過敏反應。
4、此外芒果是少數富含蛋白質的水果， 多吃易飽。 要注意的是， 芒果性質帶濕毒， 若本身患有皮膚病或腫瘤， 應緊記避免進食。 還有， 過敏體質者慎吃芒果。
5、據中醫食療性味分析， 芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。 生食能止嘔， 治暈船浪， 效用與酸話梅一樣。
二、食用芒果的注意事項：
1、芒果性質帶濕毒， 若本身患有皮膚病或腫瘤， 應緊記避免進食。
2、飽飯後不可食用芒果， 不可以與大蒜等辛辣物質共同食用， 否則， 可以使人發黃病， 目前， 其機理還不清楚， 但這是世俗經驗之談。 又據現代報導， 有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例， 故當注意。
【如何挑選芒果】
1、看果形：因為芒果的核相對較大， 所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果， 以便吃到更多的果肉。 從果形上可以判斷出果核的大小， 一般說來， 果形偏長的芒果， 核較細小， 而果形短粗的芒果， 核較粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。 如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點， 為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明品質不佳。
4、看果肉：將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。
5、試沉浮：鑒別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟；而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。
6、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻；而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃。自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味；催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性；催熟的芒果整體較軟。
3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明品質不佳。
4、看果肉：將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。
5、試沉浮：鑒別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟；而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。
6、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻；而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃。自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味；催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性；催熟的芒果整體較軟。
